Herr Pollmer kenne ich persönlich. Ein Mensch, der die Dinge kritisch betrachtet und keine Vorgaben macht, wie man sich verhalten soll. Er lässt es offen, wie man sich selbst entscheidet und das ist das ENTSCHEIDENDE! Jeder Mensch hat andere Bedürfnisse. Jeder Mensch sollte instinktiv essen, dass heißt, essen soviel und sooft man will. Es sei denn man bekommt schon von Kindesbeinen an das Falsche von Eltern und Bekannten beigebracht. Der Mensch weis instinktiv von Kindesbeinen an, was er essen muss also braucht und wieviel davon. Ergo: Nicht verwirren lassen von eventuell gutgemeinten Ratschlägen der Ernährungsindustrie und der sogenannten Experten. Jeder will an dem Kuchen mitverdienen. Hört auf Euren eigenen Körper! Er weiß was richtig ist. Hin zum SELBST.