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3 LATTE OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA ORO DI RUFOLO 100% ITALIANO 0,5L Camp. 23/24
EUR 42,00
Tre confezioni da 330gr di Taralli prodotti con olio evo 100% coratina
EUR 17,00
Pacco regalo con prodotti tipici olio evo 0,5L e taralli
EUR 24,00
OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA ORO DI RUFOLO 100% ITALIANO CAMPAGNA 2023/2024 5LT
EUR 72,00
Pacco regalo pomodori sott'olio, taralli, olio aromatizzato al basilico
EUR 25,00
Pacco regalo con olio 0,5L pomodori sott'olio e taralli prodotti tipici
EUR 35,00
Pacco regalo con olio evo 0,5L e pomodori sott'olio prodotti tipici
EUR 28,00
Pacco regalo con olio 0,5L pomodori sott'olio e taralli prodotti tipici
EUR 35,00
Chi siamo
Oro di Rufolo nasce dalla storia di tre imprenditori che dal 2012 muovono i primi passi nel mondo dell'extra vergine riscuotendo consensi e apprezzamenti crescenti per gli oli prodotti. A dimostrarlo è la costante presenza nelle più rinomate guide dedicate agli oli di oliva di eccellenza, i numerosi riconoscimenti nei concorsi nazionali e internazionali.
Le innovative tecniche di frangitura prevedono la defogliazione il lavaggio e asciugatura delle olive; con la frangitura a coltelli a numero di giri regolabili o la denocciolatura si avvia il processo vero e proprio della lavorazione delle olive. Nelle gramole verticali, dotate di sistema lineare continuo sottovuoto, si prepara la pasta di olive alla successiva fase di estrazione con un decanter a due fasi.
Nell’intero processo le temperature non superano mai i 23°/24° e il contatto con l’aria ridottissimo. L'olio, prontamente filtrato, viene stoccato in silos di acciaio sotto azoto in locale climatizzato.
Le innovative tecniche di frangitura prevedono la defogliazione il lavaggio e asciugatura delle olive; con la frangitura a coltelli a numero di giri regolabili o la denocciolatura si avvia il processo vero e proprio della lavorazione delle olive. Nelle gramole verticali, dotate di sistema lineare continuo sottovuoto, si prepara la pasta di olive alla successiva fase di estrazione con un decanter a due fasi.
Nell’intero processo le temperature non superano mai i 23°/24° e il contatto con l’aria ridottissimo. L'olio, prontamente filtrato, viene stoccato in silos di acciaio sotto azoto in locale climatizzato.
Dettagli aziendali
Ragione sociale: AZIENDA AGRICOLA ORTOPLANT DI DEPALO MICHELE & C. SOCIETA' SEMPLICENome: MicheleCognome: DepaloIndirizzo: VIA DACONTO 41, 70054 Giovinazzo, ItaliaNumero di telefono: 3792908255Email: info@orodirufolo.itPartita IVA: IT 05062190722