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OLIO EVO ORO DI RUFOLO 100% ITALIANO CAMPAGNA 2023/2024 5LT
EUR 72,00
Olio evo Don Gaudio Oro Di Rufolo bottiglia da 0,5Litri
EUR 18,00
OLIO EVO TRIS DI LATTE DA 0,5L ORO DI RUFOLO 100% ITALIANO 0,5L Camp. 23/24
EUR 42,00
Confezione regalo con prodotti tipici olio evo 0,5L e taralli
EUR 24,00
Confezione regalo con olio evo 0,5L pomodori sott'olio e taralli prodotti tipici
EUR 35,00
Confezione regalo con olio evo 0,5L e pomodori sott'olio prodotti tipici
EUR 28,00
Confezione regalo con prodotti tipici Olio evo 0,5L pomodori sott'olio e taralli
EUR 35,00
Taralli prodotti con olio evo 100% coratina 3 confezioni da 330gr
EUR 17,00
Confezione regalo pomodori sott'olio, taralli, olio aromatizzato al basilico
EUR 25,00
Chi siamo
Oro di Rufolo nasce dalla storia di tre imprenditori che dal 2012 muovono i primi passi nel mondo dell'extra vergine riscuotendo consensi e apprezzamenti crescenti per gli oli prodotti. A dimostrarlo è la costante presenza nelle più rinomate guide dedicate agli oli di oliva di eccellenza, i numerosi riconoscimenti nei concorsi nazionali e internazionali.
Le innovative tecniche di frangitura prevedono la defogliazione il lavaggio e asciugatura delle olive; con la frangitura a coltelli a numero di giri regolabili o la denocciolatura si avvia il processo vero e proprio della lavorazione delle olive. Nelle gramole verticali, dotate di sistema lineare continuo sottovuoto, si prepara la pasta di olive alla successiva fase di estrazione con un decanter a due fasi.
Nell’intero processo le temperature non superano mai i 23°/24° e il contatto con l’aria ridottissimo. L'olio, prontamente filtrato, viene stoccato in silos di acciaio sotto azoto in locale climatizzato.
Le innovative tecniche di frangitura prevedono la defogliazione il lavaggio e asciugatura delle olive; con la frangitura a coltelli a numero di giri regolabili o la denocciolatura si avvia il processo vero e proprio della lavorazione delle olive. Nelle gramole verticali, dotate di sistema lineare continuo sottovuoto, si prepara la pasta di olive alla successiva fase di estrazione con un decanter a due fasi.
Nell’intero processo le temperature non superano mai i 23°/24° e il contatto con l’aria ridottissimo. L'olio, prontamente filtrato, viene stoccato in silos di acciaio sotto azoto in locale climatizzato.
Dettagli aziendali
Ragione sociale: AZIENDA AGRICOLA ORTOPLANT DI DEPALO MICHELE & C. SOCIETA' SEMPLICENome: MicheleCognome: DepaloIndirizzo: VIA DACONTO 41, 70054 Giovinazzo, ItaliaNumero di telefono: 3792908255Email: info@orodirufolo.itPartita IVA: IT 05062190722