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Chitin : Properties, Applications and Research, Paperback by Phillips, Jessic...

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Book Title: Chitin : Properties, Applications and Research

ISBN: 9781536108903

Publication Year: 2017

Type: Textbook

Format: Paperback

Language: English

Publication Name: Chitin: Properties, Applications & Research

Item Height: 230mm

Author: Jessica Phillips

Publisher: NOVA Science Publishers INC International Concepts

Item Width: 155mm

Subject: Chemistry

Item Weight: 202g

Number of Pages: 95 Pages

Informazioni su questo prodotto

Product Information

Chitin is widely distributed in nature and is the second most abundant polysaccharide after cellulose. This polysaccharide is mainly found in the exoskeleton of crustaceans and insects. It is also found in marine invertebrates, fungi and yeasts. Industrially, it is produced from crustacean shells, which are very abundant waste products in the seafood industry. This book provides new research on the properties and applications of chitin.

Product Identifiers

Publisher

NOVA Science Publishers INC International Concepts

ISBN-13

9781536108903

eBay Product ID (ePID)

234014883

Product Key Features

Author

Jessica Phillips

Publication Name

Chitin: Properties, Applications & Research

Format

Paperback

Language

English

Subject

Chemistry

Publication Year

2017

Type

Textbook

Number of Pages

95 Pages

Dimensions

Item Height

230mm

Item Width

155mm

Item Weight

202g

Additional Product Features

Country/Region of Manufacture

United States

Editor

Jessica Phillips

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