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Il tavolo giapponese: piatti piccoli per pasti semplici di Sofia Hells-

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Title: The Japanese Table: Small Plates for Simple Meals

ISBN: 9781784882150

Book Title: Japanese Table : Small Plates for Simple Meals

Item Length: 11.4 in

Publisher: Hardie Grant Books

Publication Year: 2020

Format: Hardcover

Language: English

Illustrator: Yes

Item Height: 1 in

Author: Sofia Hellsten

Genre: Cooking, House & Home

Topic: Regional & Ethnic / Japanese, General

Item Width: 7.8 in

Item Weight: 30 oz

Number of Pages: 192 Pages

Informazioni su questo prodotto

Product Information

In The Japanese Table Sofia Hellsten celebrates her love of Japan with the simple recipes that are the backbone of Japanese home cooking. Based on the ichijuu-sansai tradition - which literally means 'one soup, three dishes' - uncomplicated, delicious small plates are served with steamed rice, and can be enjoyed any time of day. Each ingredient is treated like royalty, and recipes include Onigiri, Clear shiitake soup, Soy-pickled eggs and Sweet miso cod. With suggestions on how to build the perfect meal, as well as easy-to-find ingredients and quick methods, The Japanese Table will inspire you to make Japanese food your everyday staple.

Product Identifiers

Publisher

Hardie Grant Books

ISBN-10

1784882151

ISBN-13

9781784882150

eBay Product ID (ePID)

22038483814

Product Key Features

Book Title

Japanese Table : Small Plates for Simple Meals

Author

Sofia Hellsten

Format

Hardcover

Language

English

Topic

Regional & Ethnic / Japanese, General

Publication Year

2020

Illustrator

Yes

Genre

Cooking, House & Home

Number of Pages

192 Pages

Dimensions

Item Length

11.4 in

Item Height

1 in

Item Width

7.8 in

Item Weight

30 oz

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Intended Audience

Trade

Lc Classification Number

Tx724.J3h45 2019

Dewey Decimal

641.5952

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