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Bowen - Archaeology of the Chinese Fishing Industry in Colonial Victor - N555z

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Numero oggetto eBay:386982264858

Ultimo aggiornamento: 15 giu 2024 22:22:48 CESTVedi tutte le revisioniVedi tutte le revisioni

Specifiche dell'oggetto

Condizione: Nuovo: Libro nuovo, intatto e non letto, in perfette condizioni, senza pagine mancanti o ...

Fiction/Non-Fiction: Non-Fiction

Genre/Subject: SOCIAL SCIENCE / Archaeology

Brand: NA

Weight: 0.48

Style: NA

Title: Archaeology of the Chinese Fishing Industry in Colonial Victoria

Release Title: Archaeology of the Chinese Fishing Industry in Colonial Victoria

Record Grading: New

Sleeve Grading: New

Platform: NA

Size: NA

Film/TV Title: Archaeology of the Chinese Fishing Industry in Colonial Victoria

Colour: NA

Material: NA

Department: NA

Binding Type: Perfect

Item Length: 296.93

Main Stone: NA

Metal Purity: NA

Metal: NA

Connectivity: NA

Model: NA

ISBN: 9781920899813

Publication Year: 2012

Type: Textbook

Format: Paperback

Language: English

Publication Name: Archaeology of the Chinese Fishing Industry in Colonial Victoria

Item Height: 297mm

Author: Alister M. Bowen

Publisher: Sydney University Press

Item Width: 210mm

Subject: Archaeology

Item Weight: 520g

Number of Pages: 156 Pages

Informazioni su questo prodotto

Product Information

During the 1850s and 1860s, Chinese immigrants played a major role in the development of the fishing industries in Australia. Prior to their involvement, the industry was hampered by the problems posed by the transportation of fish to market. It was common for whole catches of fish to putrefy before they could reach their destination. The influx of Chinese gold miners, who relied on fish as a dietary staple, increased the demand that prompted the creation of many Chinese fish-curing establishments. Chinese fish curers in colonial Australia fished but also purchased large quantities of fish, creating a new and reliable market for European fishermen. Fish-curing businesses supplied their compatriots on the goldfields with fresh and cured fish. These establishments, which made sums of money far greater than any European fishing operation, provided hundreds of jobs for both European and Chinese Australians in the fishing industry. Very few pieces of documentary evidence, along with archaeological records from one colonial-period Chinese fish-curing camp in Victoria, remain. They reveal a fascinating story of how Chinese fish curers successfully dominated Australia's fishing industry; how they lived, worked, organised themselves, participated in colonial society, and the reasons why they suddenly disappeared.

Product Identifiers

Publisher

Sydney University Press

ISBN-13

9781920899813

eBay Product ID (ePID)

202396389

Product Key Features

Author

Alister M. Bowen

Publication Name

Archaeology of the Chinese Fishing Industry in Colonial Victoria

Format

Paperback

Language

English

Subject

Archaeology

Publication Year

2012

Type

Textbook

Number of Pages

156 Pages

Dimensions

Item Height

297mm

Item Width

210mm

Volume

Item Weight

520g

Additional Product Features

Title_Author

Alister M. Bowen

Series Title

Studies in Australasian Historical Archaeology

Country/Region of Manufacture

Australia

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