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500 Indian Recipes: Deliciously Authentic Step-by-step Recipes f
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“Slight Creasing To Spine and Wear To Edges Of Pages”
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- “Slight Creasing To Spine and Wear To Edges Of Pages”
- UPC
- 9781780190617
- Publication Year
- 2012
- Format
- Paperback
- Language
- English
- Book Title
- 500 Indian Recipes
- Item Height
- 297mm
- Publisher
- Anness Publishing
- Topic
- Food
- Item Width
- 228mm
- Number of Pages
- 256 Pages
Informazioni su questo prodotto
Product Information
The spicy and exotic dishes of India and South-East Asia are extremely popular, and there is an incredible variety of recipes and cooking methods representing the different styles and customs of each area. Traditionally, recipes have been handed down from generation to generation, and many dishes that started out as experiments in spice blends and flavour combinations have now become world classics. This book brings together 500 authentic recipes, from spicy appetizers and deliciously rich and creamy curries to vegetarian dishes and chutneys, including and all the classic breads, rices and side dishes, sumptuous desserts and popular drinks. Every Indian favourite is featured, such as Chicken Tikka, Beef Madras, Lamb with Spinach, Fish Jhalfrazi, Curried Chickpeas, Saffron Rice, Spiced Yogurt and Kulfi (Indian Ice Cream). There are also more unusual Indian recipes to try, such as Balti Chicken with Panir and Peas, Lahore-style Lamb, Prawn and Spinach Pancakes, Stuffed Aubergines in Seasoned Tamarind Juice, and Almond Sherbet. There are also tantalizing recipes from the nearby regions of South-East Asia, including Stir-fried Prawns with Tamarind, Roast Lime Chicken with Sweet Potatoes, and Coconut Fried Bananas. Every recipe is illustrated with a colour photograph showing the finished dish, so that you can see what you are aiming for. There is also nutritional information to help you plan meals for those with dietary considerations, plus useful cook's tips and variations throughout the book. From Pakistan to Myamnar (Burma) and beyond, all regions and cooking styles are represented, making this is an essential collection of recipes for both expert and novice cooks alike.
Product Identifiers
Publisher
Anness Publishing
ISBN-13
9781780190617
eBay Product ID (ePID)
113751645
Product Key Features
Book Title
500 Indian Recipes
Format
Paperback
Language
English
Topic
Food
Publication Year
2012
Number of Pages
256 Pages
Dimensions
Item Height
297mm
Item Width
228mm
Additional Product Features
Country/Region of Manufacture
United Kingdom
Descrizione dell'oggetto fatta dal venditore
Informazioni sul venditore professionale
WRAP Ltd
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119 Loverock Road
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RG30 1DZ
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- GB 724498118
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South East, Regno Unito
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Imposte sulle vendite per oggetto num. 386921169614
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