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The Case Against Sugar

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Numero oggetto eBay:386900108004

Ultimo aggiornamento: 20 giu 2024 18:23:38 CESTVedi tutte le revisioniVedi tutte le revisioni

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Condizione: Buone condizioni: Libro che è già stato letto ma è in buone condizioni. Mostra piccolissimi danni ... Buone condizioni: Libro che è già stato letto ma è in buone condizioni. Mostra piccolissimi danni alla copertina incluse alcune rigature, ma nessun foro o strappo. È possibile che la sovraccoperta per le copertine rigide non sia inclusa. La rilegatura presenta minimi segni di usura. La maggior parte delle pagine non è danneggiata e mostra una quantità minima di piegature o strappi, sottolineature di testo a matita, nessuna evidenziazione di testo né scritte ai margini. Non ci sono pagine mancanti. Per maggiori dettagli e la descrizione di eventuali imperfezioni, consulta l'inserzione del venditore. Vedi tutte le definizioni delle condizioniviene aperta una nuova finestra o scheda

Release Year: 2017

ISBN: 9780307946645

Book Title: Case Against Sugar

Publisher: Knopf Doubleday Publishing Group

Item Length: 8 in

Publication Year: 2017

Format: Trade Paperback

Language: English

Item Height: 0.8 in

Author: Gary Taubes

Genre: Cooking, Health & Fitness, Science, Medical

Topic: Nutrition, Diet & Nutrition / Nutrition, Health & Healing / Diabetic & Sugar-Free, Biochemistry, Diet & Nutrition / Diets, Chemistry / General

Item Weight: 9.8 Oz

Item Width: 5.1 in

Number of Pages: 384 Pages

Informazioni su questo prodotto

Product Identifiers

Publisher

Knopf Doubleday Publishing Group

ISBN-10

0307946649

ISBN-13

9780307946645

eBay Product ID (ePID)

235535802

Product Key Features

Book Title

Case Against Sugar

Number of Pages

384 Pages

Language

English

Topic

Nutrition, Diet & Nutrition / Nutrition, Health & Healing / Diabetic & Sugar-Free, Biochemistry, Diet & Nutrition / Diets, Chemistry / General

Publication Year

2017

Genre

Cooking, Health & Fitness, Science, Medical

Author

Gary Taubes

Format

Trade Paperback

Dimensions

Item Height

0.8 in

Item Weight

9.8 Oz

Item Length

8 in

Item Width

5.1 in

Additional Product Features

Intended Audience

Trade

Dewey Edition

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Dewey Decimal

613.2/8332

Synopsis

From the best-selling author of Why We Get Fat, a groundbreaking, eye-opening expos that makes the convincing case that sugar is the tobacco of the new millennium: backed by powerful lobbies, entrenched in our lives, and making us very sick. Among Americans, diabetes is more prevalent today than ever; obesity is at epidemic proportions; nearly 10% of children are thought to have nonalcoholic fatty liver disease. And sugar is at the root of these, and other, critical society-wide, health-related problems. With his signature command of both science and straight talk, Gary Taubes delves into Americans' history with sugar: its uses as a preservative, as an additive in cigarettes, the contemporary overuse of high-fructose corn syrup. He explains what research has shown about our addiction to sweets. He clarifies the arguments against sugar, corrects misconceptions about the relationship between sugar and weight loss; and provides the perspective necessary to make informed decisions about sugar as individuals and as a society., From the best-selling author of Why We Get Fat, a groundbreaking, eye-opening exposé that makes the convincing case that sugar is the tobacco of the new millennium: backed by powerful lobbies, entrenched in our lives, and making us very sick. Among Americans, diabetes is more prevalent today than ever; obesity is at epidemic proportions; nearly 10% of children are thought to have nonalcoholic fatty liver disease. And sugar is at the root of these, and other, critical society-wide, health-related problems. With his signature command of both science and straight talk, Gary Taubes delves into Americans' history with sugar: its uses as a preservative, as an additive in cigarettes, the contemporary overuse of high-fructose corn syrup. He explains what research has shown about our addiction to sweets. He clarifies the arguments against sugar, corrects misconceptions about the relationship between sugar and weight loss; and provides the perspective necessary to make informed decisions about sugar as individuals and as a society.

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