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ISBN-13: 9781716531538

Type: Does not apply

ISBN: 9781716531538

Book Title: Start a Food Business

Item Length: 11 in

Publisher: Lulu Press, Inc.

Publication Year: 2020

Format: Hardcover

Language: English

Item Height: 0.4 in

Author: Culina Salus

Genre: Cooking, Business & Economics

Topic: Entrepreneurship, General, Methods / General

Item Width: 8.5 in

Item Weight: 22.4 Oz

Number of Pages: 146 Pages

Informazioni su questo prodotto

Product Information

Start A Food Business By Number 1 Bestselling Author Culina Salus. Start A Food Business is the training manual that will provide advice and guidance if you are starting out or already running a catering business. This food safety management book helps restaurants, caf s, takeaways and other catering businesses comply with food hygiene regulations. This book, based on HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Point) will help you comply with food hygiene regulations by showing you how to make food safely and run all aspects of your business. This book replaces Safer food better business food management pack which is no longer sent out by the the food standards agency.

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Publisher

Lulu Press, Inc.

ISBN-10

1716531535

ISBN-13

9781716531538

eBay Product ID (ePID)

4050382875

Product Key Features

Book Title

Start a Food Business

Author

Culina Salus

Format

Hardcover

Language

English

Topic

Entrepreneurship, General, Methods / General

Publication Year

2020

Genre

Cooking, Business & Economics

Number of Pages

146 Pages

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Item Length

11 in

Item Height

0.4 in

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8.5 in

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22.4 Oz

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Table of Content

Chapters include: Starting a food business,what every one needs to know,Starting a food business from home, Food law inspections and your business,Immigration law and your staff,Good food Good business for caterers ,Recommended training for food handlers,Food labelling and packaging,Employing staff for the first time, Good food Good business for residential care homes,Good food Good business for childminders,Good food Good business for Asian and Oriental cuisines,Starting a street food business,Plus much more

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