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Martha Stewart's Baking Handbook by Martha Stewart (English) Hardcover Book

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Specifiche dell'oggetto

Condizione: Nuovo: Libro nuovo, intatto e non letto, in perfette condizioni, senza pagine mancanti o ...

ISBN-13: 9780307236722

Type: NA

Publication Name: NA

ISBN: 9780307236722

Publication Year: 2005

Format: Hardcover

Language: English

Book Title: Martha Stewart's Baking Handbook

Item Height: 263mm

Author: Martha Stewart

Publisher: Random House USA INC International Concepts

Topic: Cooking

Item Width: 211mm

Item Weight: 1661g

Number of Pages: 416 Pages

Informazioni su questo prodotto

Product Information

Every new book from Martha Stewart is cause for celebration, and with Martha Stewart's Baking Handbook, she returns to bring the pleasures of baking to readers at every level, from beginner to expert and beyond. A culinary compendium packed with more than 200 foolproof recipes for the best baked goods, Martha Stewart's Baking Handbook takes readers by the hand and guides them through the process of creating an irresistible variety of cakes, cookies, pies, tarts, breads, and much more. This essential addition to every cook's library is rich with tips, techniques, and the mouthwatering and stunning recipes for which Martha Stewart is so well known. Covering a delectable array of topics from simple to sophisticated, including biscuits, muffins, scones, cookies, layer cakes, specialty cakes, sweet and savory pies and tarts, and pastries and breads, she provides a dazzlingly delicious yet crystal-clear, vividly illustrated repertoire of recipes. There are cakes that are elegant enough for formal occasions, such as showers, weddings, and dinner parties, and basic favorites meant to be enjoyed every day and then passed down through the generations. Every chapter includes indispensable visual equipment glossaries and features vital make-ahead information and storage techniques. Organized for maximum clarity and practicality, the handbook also offers step-by-step how-to photographs that demystify even the most complex and nuanced techniques. These culinary building blocks will turn good bakers into great bakers, and make great bakers even better. Filled with time-honored classics, such as Marble Cake with White-Chocolate Glaze, Apple Pie, Challah, Baba au Rhum, and Croissants, as well as lots of new surprises, Martha Stewart's Baking Handbook will be reached for again and again, no matter the season or occasion. Here, you will find the recipes and how-tos for the popovers you dream about, and for the simple crumb cake that you always want to whip up on Sunday morning, and for the double-chocolate brownie cookies that will make you a bigger hero with the after-school crowd, and for the citrus bars that you could only find in that little bakery that's no longer under the same management. . . . Baking offers comfort and joy and something tangible to taste and savor. We all hope that these recipes provide you with years of pleasure. -Martha Stewart

Product Identifiers

Publisher

Random House USA INC International Concepts

ISBN-13

9780307236722

eBay Product ID (ePID)

88542373

Product Key Features

Book Title

Martha Stewart's Baking Handbook

Author

Martha Stewart

Format

Hardcover

Language

English

Topic

Cooking

Publication Year

2005

Number of Pages

416 Pages

Dimensions

Item Height

263mm

Item Width

211mm

Item Weight

1661g

Additional Product Features

Title_Author

Martha Stewart

Country/Region of Manufacture

United States

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