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Modifica genetica nell'industria alimentare: una strategia per il miglioramento della qualità alimentare-
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Numero oggetto eBay:386714642862
Specifiche dell'oggetto
- Condizione
- ISBN-13
- 9781461376651
- Book Title
- Genetic Modification in the Food Industry: A Strategy for Food Qu
- ISBN
- 9781461376651
- Subject Area
- Technology & Engineering
- Publication Name
- Genetic Modification in the Food Industry : a Strategy for Food Quality Improvement
- Item Length
- 9.3 in
- Publisher
- Springer
- Subject
- Food Science
- Publication Year
- 2012
- Type
- Textbook
- Format
- Trade Paperback
- Language
- English
- Item Height
- 0.2 in
- Item Width
- 6.1 in
- Item Weight
- 15.3 Oz
- Number of Pages
- Xvi, 260 Pages
Informazioni su questo prodotto
Product Identifiers
Publisher
Springer
ISBN-10
1461376653
ISBN-13
9781461376651
eBay Product ID (ePID)
160095405
Product Key Features
Publication Name
Genetic Modification in the Food Industry : a Strategy for Food Quality Improvement
Format
Trade Paperback
Language
English
Subject
Food Science
Publication Year
2012
Type
Textbook
Subject Area
Technology & Engineering
Number of Pages
Xvi, 260 Pages
Dimensions
Item Length
9.3 in
Item Height
0.2 in
Item Width
6.1 in
Item Weight
15.3 Oz
Additional Product Features
Intended Audience
Scholarly & Professional
Number of Volumes
1 Vol.
Lc Classification Number
Tx341-641
Copyright Date
1998
Illustrated
Yes
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