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CONNED FOODS Principles of Thermal Process Control 1995 6a edizione matrimonio-
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Numero oggetto eBay:385202682810
Specifiche dell'oggetto
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- Book Title
- Weddig CANNED FOODS Principles of Thermal
- Original Language
- English
- Item Length
- 8.5 in
- Vintage
- No
- Year Printed
- 1995
- Format
- Trade Paperback
- Language
- English
- Item Height
- 11 in
- Personalized
- No
- Topic
- Methods / Canning & Preserving
- Item Width
- 0.5 in
- Binding
- Softcover
- Signed
- No
- Ex Libris
- No
- Publisher
- The Food Processor Institute
- Inscribed
- No
- Modified Item
- No
- Edition
- 6th Edition
- Publication Year
- 1995
- Type
- Text Book
- Genre
- Cooking
- Country/Region of Manufacture
- United States
- Item Weight
- 1 lb 10 oz
- Number of Pages
- XIX Exotic Alloys, 190 Pages
- ISBN
- Does not apply
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