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Michael Jackson's Malt Whisky Companion,Michael Jackson

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Title: Michael Jackson's Malt Whisky Companion

ISBN: 9780863183874

EAN: 9780863183874

Publication Year: 1989

Format: Hardcover

Language: English

Book Title: Malt Whisky Companion

Item Height: 6mm

Publisher: Dorling Kindersley Ltd

Topic: Drinks

Item Width: 3mm

Informazioni su questo prodotto

Product Information

This survey of the full range of single-malt Scotch whiskies covers over 200 different varieties in detail, explaining the alterations that age, strength and geographical location make on the taste. The author has also included a section on malts made in Ireland, Asia and Japan. This text is systematically organized starting with an introduction explaining the term single malt and a description of the classic malts. Michael Jackson then goes on to describe how malt whisky is made - the influence on the taste of geographical location, water, soil, climate and even the wood used in the casks. The book describes the art of whisky appraisal, the terms used such as colour, nose, body palate and finish, and what they mean. The main part of the book is an A-Z catalogue of over 250 single malt scotches. This comprehensive guide begins by explaining how the malts were chosen and how the distillery rating and whisky score system works. It then takes the reader systematically through each brand and bottling. A detailed description of the source, pedigree and manufacture, tasting notes and a numerical appraisal of each malt on the basis of the physical characteristics is accompanied in every case with a colour reproduction of its label. A section on vatted malts describes the major whiskies in this category - single malts which have been blended to make a smooth consistent flavour.

Product Identifiers

Publisher

Dorling Kindersley Ltd

ISBN-13

9780863183874

eBay Product ID (ePID)

91767850

Product Key Features

Book Title

Malt Whisky Companion

Format

Hardcover

Language

English

Topic

Drinks

Publication Year

1989

Dimensions

Item Height

6mm

Item Width

3mm

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Country/Region of Manufacture

United Kingdom

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