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Rick Stein's French Odyssey by Stein, Rick Paperback Book The Fast Free Shipping
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Numero oggetto eBay:382275118466
Specifiche dell'oggetto
- Condizione
- ISBN
- 9780563522133
- EAN
- 9780563522133
- Book Title
- French Odyssey : over 100 New Recipes Inspired by the Flavours of France
- Item Length
- 11.2in
- Publisher
- Ebury Publishing
- Publication Year
- 2005
- Format
- Hardcover
- Language
- English
- Item Height
- 0.8in
- Genre
- Travel, Cooking
- Topic
- Individual Chefs & Restaurants, Regional & Ethnic / French, Europe / France
- Item Width
- 8.8in
- Item Weight
- 39.9 Oz
- Number of Pages
- 216 Pages
Informazioni su questo prodotto
Product Information
Inspired by his gastronomic journey through the waterways of Southern France, Rick Stein s French Odyssey is a delightful exploration of French culinary traditions. Rick s gastro-tour took him along the Canal du Midi, from the Atlantic to the Mediterranean, as he sampled the local delicacies. Among the recipes he s gathered here are the classicsPissaladiere, Bouillabaisse, Cassoulet, Tarte Tatinas well as new takes on traditional ingredients, including Rabbit with Prunes and Polenta, Seared Foie Gras on Sweet Corn Pancakes, and Prune and Almond Tart with Armagnac."
Product Identifiers
Publisher
Ebury Publishing
ISBN-10
0563522135
ISBN-13
9780563522133
eBay Product ID (ePID)
53569303
Product Key Features
Book Title
French Odyssey : over 100 New Recipes Inspired by the Flavours of France
Format
Hardcover
Language
English
Topic
Individual Chefs & Restaurants, Regional & Ethnic / French, Europe / France
Publication Year
2005
Genre
Travel, Cooking
Number of Pages
216 Pages
Dimensions
Item Length
11.2in
Item Height
0.8in
Item Width
8.8in
Item Weight
39.9 Oz
Additional Product Features
Lc Classification Number
Tx719
Copyright Date
2005
Dewey Decimal
641.5944
Intended Audience
Trade
Dewey Edition
22
Illustrated
Yes
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