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Autentica cucina meridionale: quattro generazioni di tradizione culinaria nera - Foto 1 di 1
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Autentica cucina meridionale: quattro generazioni di tradizione culinaria nera-

Testo originale
Authentic Southern Cooking: Four Generations of Black Culinary Tradition
Testo originale
by Burns, LaMont | PB | Good
Condizione:
Buone condizioni
“Pages can have notes/highlighting. Spine may show signs of wear. ~ ThriftBooks: Read More, ”... Ulteriori informazioniinformazioni sulla condizione
Esaurito / 3 venduti
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Numero oggetto eBay:374971824785
Ultimo aggiornamento: 11 mag 2024 11:40:21 CESTVedi tutte le revisioniVedi tutte le revisioni

Specifiche dell'oggetto

Condizione
Buone condizioni
Libro che è già stato letto ma è in buone condizioni. Mostra piccolissimi danni alla copertina incluse alcune rigature, ma nessun foro o strappo. È possibile che la sovraccoperta per le copertine rigide non sia inclusa. La rilegatura presenta minimi segni di usura. La maggior parte delle pagine non è danneggiata e mostra una quantità minima di piegature o strappi, sottolineature di testo a matita, nessuna evidenziazione di testo né scritte ai margini. Non ci sono pagine mancanti. Per maggiori dettagli e la descrizione di eventuali imperfezioni, consulta l'inserzione del venditore. Vedi tutte le definizioni delle condizioniviene aperta una nuova finestra o scheda
Note del venditore
“Pages can have notes/highlighting. Spine may show signs of wear. ~ ThriftBooks: Read More, ...
Binding
Paperback
Weight
1 lbs
Product Group
Book
IsTextBook
No
ISBN
1607550482
Book Title
Authentic Southern Cooking : Four Generations of Black Culinary Tradition
Item Length
9 in
Publisher
Willow Creek Press, Incorporated
Publication Year
2009
Format
Trade Paperback
Language
English
Illustrator
Yes
Item Height
0.5 in
Author
Burns Lamont
Genre
Cooking
Topic
Regional & Ethnic / American / Southern States
Item Width
6 in
Item Weight
9.6 Oz
Number of Pages
196 Pages

Informazioni su questo prodotto

Product Information

LaMont Burns is a renowned chef, restaurateur, and television personality. But he is much more than that. Most importantly, Mr. Burns is heir to four generations of black culinary tradition that began over 150 years ago in the kitchen of a Tennessee plantation where his great-grandmother Miss Lucinda Macklin gained fame as one of the finest cooks of the Old South. She passed on her recipes, secrets, techniques, and love of southern cuisine to her daughter Aussibelle who in turn shared them with her daughter (LaMont's mother), Thelma. Here are those original, heirloom recipes and secrets of sauces, spices, and herbs presented with wit, warmth, pride, and love. "This book," says Burns, "is a sort of love letter to Miss Lucinda, Miss Aussibelle, Miss Thelma, and generations of courageous, creative black women whose Southern cuisine cannot be forgotten."

Product Identifiers

Publisher
Willow Creek Press, Incorporated
ISBN-10
1607550482
ISBN-13
9781607550488
eBay Product ID (ePID)
73446296

Product Key Features

Book Title
Authentic Southern Cooking : Four Generations of Black Culinary Tradition
Author
Burns Lamont
Format
Trade Paperback
Language
English
Topic
Regional & Ethnic / American / Southern States
Publication Year
2009
Illustrator
Yes
Genre
Cooking
Number of Pages
196 Pages

Dimensions

Item Length
9 in
Item Height
0.5 in
Item Width
6 in
Item Weight
9.6 Oz

Additional Product Features

LeafCats
378
Lc Classification Number
Tx715.B959 2009
Copyright Date
2009
Lccn
2012-285254
Dewey Decimal
641.5975
Dewey Edition
22

Descrizione dell'oggetto fatta dal venditore

Informazioni sul venditore professionale

Thrift Books Global, LLC
TB Thrift Books
18300 Cascade Ave S
Ste 150
98188 Seattle, WA
United States
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:liamEmoc.skoobtfirht@yabe.selas
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