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Frenchie: New Bistro Cooking: Home Recipes from the Young Chef Whose Soulful and
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Numero oggetto eBay:364724069882
Specifiche dell'oggetto
- Condizione
- Genre
- General cookery & recipes
- ISBN
- 9781579655341
- Publication Year
- 2014
- Format
- Hardcover
- Language
- English
- Book Title
- Frenchie: New Bistro Cooking: New Bistro Cooking
- Item Height
- 229mm
- Publisher
- Artisan
- Topic
- Food
- Item Width
- 191mm
- Number of Pages
- 144 Pages
Informazioni su questo prodotto
Product Information
On a quiet cobblestoned side street north of Les Halles in Paris, a veritable food revolution is happening thanks to chef Greg Marchand s game-changing restaurant, Frenchie. Here are some of his most inspired and deeply original recipes, dishes that are radiant not just in color but in flavor, and filled with alluring hints of international influences. Chutneys, pestos, and flavored vinaigrettes take the place of heavier and more traditional French fare, and the juxtaposition of ingredients (watermelon with ricotta salata; roasted carrots with oranges and avocado; raw baby turnips and juicy pears) adds energy to a once hidebound bistro tradition. To the question Is there anything new under the sun? Frenchie answers, unequivocally, Yes
Product Identifiers
Publisher
Artisan
ISBN-13
9781579655341
eBay Product ID (ePID)
202021715
Product Key Features
Book Title
Frenchie: New Bistro Cooking: New Bistro Cooking
Format
Hardcover
Language
English
Topic
Food
Publication Year
2014
Number of Pages
144 Pages
Dimensions
Item Height
229mm
Item Width
191mm
Additional Product Features
Country/Region of Manufacture
United States
Descrizione dell'oggetto fatta dal venditore
Informazioni sul venditore professionale
Revival Books Ltd
Revival Books
Hall Carr Mill
Fallbarn Road
Rawtenstall
Lancashire
BB4 7NX
United Kingdom
Numero Partita IVA:
- GB 901578627
Numero registro delle imprese:
- 07693718
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Numero di registrazione dell'impresa:
- 07693718
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Imposte sulle vendite per oggetto num. 364724069882
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