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The New Best Recipe by America's Test Kitchen: usata-

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Publication Date: 2004-11-01

ISBN: 0936184744

Book Title: New Best Recipe

Item Length: 11.2 in

Publisher: America's Test Kitchen

Edition: 2

Publication Year: 2004

Format: Hardcover

Language: English

Illustrator: Yes

Item Height: 5.2 in

Author: Cook's Illustrated Magazine Editors

Genre: Cooking

Topic: Regional & Ethnic / American / General, General

Item Width: 8.6 in

Item Weight: 83.6 Oz

Number of Pages: 1000 Pages

Informazioni su questo prodotto

Product Information

The updated version of a best-selling classic Flagship book of award-winning series with more than 1000 pages and 800 illustrations. Would you make 38 versions of creme caramel to find the absolute best version? The editors of Cook's Illustrated did. Along with 20 versions of simple recipes such as coleslaw. Now fully revised and expanded this new edition offers more than 1000 recipes for all your favorite dishes from roast chicken and macaroni cheese to creme caramel and chocolate chip cookies. There are also expanded tutorials on grilling, baking, stir frying and much more. This is the ultimate cooking resource for novice and experienced cooks alike.

Product Identifiers

Publisher

America's Test Kitchen

ISBN-10

0936184744

ISBN-13

9780936184746

eBay Product ID (ePID)

30999824

Product Key Features

Book Title

New Best Recipe

Edition

Author

Cook's Illustrated Magazine Editors

Format

Hardcover

Language

English

Topic

Regional & Ethnic / American / General, General

Publication Year

2004

Illustrator

Yes

Genre

Cooking

Number of Pages

1000 Pages

Dimensions

Item Length

11.2 in

Item Height

5.2 in

Item Width

8.6 in

Item Weight

83.6 Oz

Additional Product Features

Lc Classification Number

Tx714

Edition Description

Revised Edition,Expanded

2005

Target Audience

Trade

Lccn

2011-279488

Dewey Decimal

641.5

Dewey Edition

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