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A La Grecque: Our Greek Table, Talimanidis, Pam - Foto 2 di 2

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A La Grecque: Our Greek Table, Talimanidis, Pam

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Numero oggetto eBay:304578156752

Ultimo aggiornamento: 20 mag 2024 11:51:14 CESTVedi tutte le revisioniVedi tutte le revisioni

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Title: A La Grecque: Our Greek Table

ISBN: 1740667751

EAN: 9781740667753

Type: Hardback

Binding: Hardback

Date of Publication: 20091001

Publication Name: N/A

Release Title: A La Grecque: Our Greek Table

Artist: Talimanidis, Pam

Brand: N/A

Colour: N/A

Publication Year: 2009

Format: Hardcover

Language: English

Book Title: A La Grecque

Item Height: 278mm

Author: Pam Talimanidis

Publisher: Hardie Grant Books

Genre: Cookbooks

Topic: Food

Item Width: 219mm

Item Weight: 1230g

Number of Pages: 240 Pages

Informazioni su questo prodotto

Product Information

The term 'A la Grecque', meaning 'in the Greek way', conveys perfectly the kind of food Pam and Kosta Talimanidis are famous for: stylish yet homely dishes that look to both sides of the Greek/Turkish divide for inspiration. Clever and understated offerings include ribbons of silverbeet tossed in the pan with roasted walnuts and gorgonzola, which melts over the other ingredients; or fillets of whiting simply dressed with olive oil, dill and lemon sauce, and a tangle of shaved fennel. There's proper taramasalata, salt cod croquettes and other mezze, plus delectable desserts like slow-roasted nectarines drizzled with mascarpone or rich chocolate tart. Inspired by Kosta's Greek heritage and by the many years she spent in his home village of Polypetron learning about Greek food and cooking from Kosta's formidable mother Yiayia, Pam has gathered recipes, both traditional and modern, that showcase the simplicity and incredible flavours of the cuisine. This is Greek food at its best. Combined with a charming personal narrative and illustrated with spectacular photography of the dishes, the breathtaking coastal surrounds and village life in Greece, A la Grecque will have you yearning for the Mediterranean, and for the incredible flavours of its cuisine.

Product Identifiers

Publisher

Hardie Grant Books

ISBN-13

9781740667753

eBay Product ID (ePID)

91371356

Product Key Features

Book Title

A La Grecque

Author

Pam Talimanidis

Format

Hardcover

Language

English

Topic

Food

Publication Year

2009

Genre

Cookbooks

Number of Pages

240 Pages

Dimensions

Item Height

278mm

Item Width

219mm

Item Weight

1230g

Additional Product Features

Title_Author

Pam Talimanidis

Country/Region of Manufacture

Australia

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WORLD OF BOOKS LIMITED

Debbie Nicholl

Mulberry House

Woods Way

Goring-by-sea

West Sussex

BN12 4QY

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:liamEmoc.skoobfodlrow@yabe

Numero Partita IVA:

DE 281042328
EL 996857788
ES N8267548I
FR 27823676960
GB 922696893
IT 00185819992

Numero registro delle imprese:

06437594

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