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The Harry's Bar Cookbook By Arrigo Cipriani. 9781857825350

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Ultimo aggiornamento: 16 mag 2024 03:10:25 CESTVedi tutte le revisioniVedi tutte le revisioni

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Title: The Harry's Bar Cookbook

ISBN: 9781857825350

Publication Year: 2013

Format: Paperback

Language: English

Book Title: The Harry's Bar Cookbook

Item Height: 254mm

Author: Arrigo Cipriani

Publisher: John Blake Publishing LTD

Topic: Food

Item Width: 205mm

Item Weight: 1208g

Informazioni su questo prodotto

Product Information

Over a period of 50 years, Harry's Bar has become a Venetian landmark, and a favourite haunt of stars such as Orson Welles, Hemingway, Noel Coward and Richard Burton. This cookery book replicates the recipes that have made Harry's Bar what it is, along with colour photographs and anecdotes from the bar's owner, Arrigo Cipriani. The bar's risottos and pasta dishes are its speciality, but other simple country food such as polenta, squid and beans are transformed into elegant dishes; and this volume provides recipes for making the bar's cocktails too, including the celebrated Bellini.

Product Identifiers

Publisher

John Blake Publishing LTD

ISBN-13

9781857825350

eBay Product ID (ePID)

88253992

Product Key Features

Book Title

The Harry's Bar Cookbook

Author

Arrigo Cipriani

Format

Paperback

Language

English

Topic

Food

Publication Year

2013

Dimensions

Item Height

254mm

Item Width

205mm

Item Weight

1208g

Additional Product Features

Title_Author

Arrigo Cipriani

Country/Region of Manufacture

United Kingdom

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