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Libro di cucina Kung Pao & Beyond pollo fritto Est, Sud-Est asiatico Susan Jung-
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Numero oggetto eBay:285698171208
Specifiche dell'oggetto
- Condizione
- ISBN
- 9781787139336
- Book Title
- Kung Pao and Beyond : Fried Chicken Recipes from East and Southeast Asia
- Publisher
- QUADRILLE Publishing, The Limited
- Item Length
- 10.1 in
- Publication Year
- 2023
- Format
- Hardcover
- Language
- English
- Illustrator
- Yes
- Item Height
- 0.9 in
- Genre
- Cooking, House & Home
- Topic
- General, Specific Ingredients / Poultry, Regional & Ethnic / Asian
- Item Weight
- 27.9 Oz
- Item Width
- 7.7 in
- Number of Pages
- 176 Pages
Informazioni su questo prodotto
Product Information
Fried chicken is one of the most ubiquitous and universally loved foods. Whether it's Korean fire chicken, Vietnamese butter chicken wings, Taiwanese night market chicken, or Japanese karaage, nothing surpasses the unique twists and flavours that cooks in east and southeast Asia have brought to the dish.
Product Identifiers
Publisher
QUADRILLE Publishing, The Limited
ISBN-10
1787139336
ISBN-13
9781787139336
eBay Product ID (ePID)
10057260648
Product Key Features
Book Title
Kung Pao and Beyond : Fried Chicken Recipes from East and Southeast Asia
Number of Pages
176 Pages
Language
English
Publication Year
2023
Topic
General, Specific Ingredients / Poultry, Regional & Ethnic / Asian
Illustrator
Yes
Genre
Cooking, House & Home
Format
Hardcover
Dimensions
Item Height
0.9 in
Item Weight
27.9 Oz
Item Length
10.1 in
Item Width
7.7 in
Additional Product Features
Intended Audience
Trade
Dewey Edition
23
Reviews
Using the humble chicken as a blank canvas, Susan Jung's cookbook is a heartfelt ode to all the luscious spices and flavors of East and Southeast Asia. The recipes draw from her heritage, extensive travels, and impressive network of chef friends from around the world. I'm already bookmarking a bunch of them to make for dinner parties and movie nights.
Dewey Decimal
641.665
Lc Classification Number
Tx750.5.C45
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Imposte sulle vendite per oggetto num. 285698171208
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