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Granchio: acquisto, cottura, cracking di Jennifer Jeffrey e Andrea Froncillo - nuovo-
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Numero oggetto eBay:285679414085
Specifiche dell'oggetto
- Condizione
- Type
- Cooking Book
- Book Series
- N/A
- Narrative Type
- Nonfiction
- Personalized
- No
- Features
- Illustrated, Hardcover
- Country/Region of Manufacture
- United States
- Intended Audience
- Ages 4-8, Ages 9-12, Young Adults, Adults
- ISBN
- 9781580088602
- Book Title
- Crab : Buying, Cooking, Cracking [A Cookbook]
- Publisher
- Potter/Ten SPEED/Harmony/Rodale
- Item Length
- 6.5 in
- Publication Year
- 2007
- Format
- Hardcover
- Language
- English
- Illustrator
- Yes
- Item Height
- 0.6 in
- Genre
- Nature, Cooking
- Topic
- Animals / Marine Life, Specific Ingredients / Seafood, General, Methods / General, Courses & Dishes / General
- Item Weight
- 11.6 Oz
- Item Width
- 6.5 in
- Number of Pages
- 128 Pages
Informazioni su questo prodotto
Product Information
There's something about crab that makes any dish decadent'whether in a rustic, weeknight pasta or atop a cocktail party hors d'oeuvre. And no matter the species, those sweet hunks of crabmeat always taste like pure indulgence. Along the Pacific, Dungeness crab is most popular, and with crab season extending from November in San Francisco through early fall in Alaska, locals and tourists alike can be found at crab feasts and festivals nearly year-round. Packed with ideas for enjoying this most succulent crustacean, CRAB offers new inspiration for making the ultimate crab cakes, crab chowder, crab Louis, and more.
Product Identifiers
Publisher
Potter/Ten SPEED/Harmony/Rodale
ISBN-10
1580088600
ISBN-13
9781580088602
eBay Product ID (ePID)
59148518
Product Key Features
Book Title
Crab : Buying, Cooking, Cracking [A Cookbook]
Number of Pages
128 Pages
Language
English
Publication Year
2007
Topic
Animals / Marine Life, Specific Ingredients / Seafood, General, Methods / General, Courses & Dishes / General
Illustrator
Yes
Genre
Nature, Cooking
Format
Hardcover
Dimensions
Item Height
0.6 in
Item Weight
11.6 Oz
Item Length
6.5 in
Item Width
6.5 in
Additional Product Features
Intended Audience
Trade
Dewey Edition
22
Lccn
2007-010653
Dewey Decimal
641.6/95
Lc Classification Number
Tx754.C83f76 2007
Copyright Date
2007
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John Saffire
, NY
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