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Libro di cucina Cruising Chef, 2a ed. di Greenwald, Michael-
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Specifiche dell'oggetto
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- Buone condizioni
- Note del venditore
- ISBN
- 9780939837465
- Book Title
- Cruising Chef Cookbook
- Item Length
- 0.3 in
- Publisher
- Paradise Cay Publications
- Edition
- 2
- Publication Year
- 2010
- Format
- Trade Paperback
- Language
- English
- Illustrator
- Yes
- Item Height
- 0 in
- Features
- Reprint
- Genre
- Cooking
- Topic
- General, Methods / Outdoor
- Item Width
- 0.2 in
- Item Weight
- 17.5 Oz
- Number of Pages
- 300 Pages
Informazioni su questo prodotto
Product Information
The Cruising Chef Cookbook is the bestselling, most extensive sailors' cookbook ever written. Twenty-two years in print and ten reprints make it clear that sailors consider it essential equipment.The new Cruising Chef is actually a book of nautical wisdom in the guise of a cookbook. It contains hundreds of tips plus more than 300 delicious recipes. Includes an extensive discussion of preparing for a voyage and resupplying in native markets.Special Cooking Techniques describes pressure cooking, stir frying and grilling, particularly useful techniques for the galley chef. Greenwald's salty humor is found throughout the book. His vignette, Planning for the Big Eater is a delight. Fishing is a sidesplitting description of his idea of sport fishing.
Product Identifiers
Publisher
Paradise Cay Publications
ISBN-10
0939837463
ISBN-13
9780939837465
eBay Product ID (ePID)
1861366
Product Key Features
Book Title
Cruising Chef Cookbook
Edition
2
Format
Trade Paperback
Language
English
Features
Reprint
Topic
General, Methods / Outdoor
Publication Year
2010
Illustrator
Yes
Genre
Cooking
Number of Pages
300 Pages
Dimensions
Item Length
0.3 in
Item Height
0 in
Item Width
0.2 in
Item Weight
17.5 Oz
Additional Product Features
Edition Description
Reprint
Copyright Date
1996
Target Audience
Trade
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Ali Abd Elhamid
ADAM AFROTO
Egypt
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