Foto 1 di 1

Ne hai uno da vendere?

Vendine uno simile

Chef Prudhomme's Louisiana Kitchen by Paul Prudhomme (English) Hardcover Book

Condizione:

Nuovo

Quantità:

3 disponibili

Prezzo:

GBP 33,99

CircaEUR 40,29

Goditi i vantaggi. Restituzioni accettate.

Spedizione:

Gratis Standard. Vedi i dettagliper la spedizione

Oggetto che si trova a: Ohio, Stati Uniti

Consegna:

Consegna prevista tra il gio 27 giu e il mar 2 lug a 43230

Restituzioni:

Restituzioni entro 30 giorni. L'acquirente paga le spese di spedizione per la restituzione dell'oggetto. Vedi i dettagli- per maggiori informazioni sulle restituzioni

Pagamenti:

Fai shopping in tutta sicurezza

Garanzia cliente eBay

Se non ricevi l'oggetto che hai ordinato, riceverai il rimborso.

Ulteriori informazioniGaranzia cliente eBay - viene aperta una nuova finestra o scheda

Informazioni sul venditore

the_nile_uk_store (23319)
98,3% di Feedback positivi

Registrato come venditore professionale

Segnala questo oggetto - si apre in una nuova finestra o scheda

Il venditore si assume la piena responsabilità della messa in vendita dell'oggetto.

Numero oggetto eBay:235426610708

Ultimo aggiornamento: 14 giu 2024 07:28:54 CESTVedi tutte le revisioniVedi tutte le revisioni

Specifiche dell'oggetto

Condizione: Nuovo: Libro nuovo, intatto e non letto, in perfette condizioni, senza pagine mancanti o ...

Format: Hardcover

ISBN-13: 9780688028473

Type: NA

Publication Name: NA

ISBN: 9780688028473

Publication Year: 1984

Language: English

Book Title: Chef Paul Prudhommes Louisiana Kitchen

Item Height: 242mm

Author: Paul Prudhomme

Publisher: HarperCollins INC International Concepts

Genre: Food & Drink

Item Width: 186mm

Item Weight: 842g

Number of Pages: 352 Pages

Informazioni su questo prodotto

Product Information

Here for the first time, the famous food of Louisiana is presented in a cookbook written by a great creative chef who is himself world-famous. The extraordinary Cajun and Creole cooking of South Louisiana has roots going back over two hundred years, and today it is the one really vital, growing regional cuisine in America. No one is more responsible than Paul Prudhomme for preserving and expanding the Louisiana tradition, which he inherited from his own Cajun background. Chef Prudhomme's incredibly good food has brought people from all over America and the world to his restaurant, K-Paul's Louisiana Kitchen, in New Orleans. To set down his recipes for home cooks, however, he did not work in the restaurant. In a small test kitchen, equipped with a home-size stove and utensils normal for a home kitchen, he retested every recipe two and three times to get exactly the results he wanted. Logical though this is, it was an unprecedented way for a chef to write a cookbook. But Paul Prudhomme started cooking in his mother's kitchen when he was a youngster. To him, the difference between home and restaurant procedures is obvious and had to be taken into account. So here, in explicit detail, are recipes for the great traditional dishes--gumbos and jambalayas, Shrimp Creole, Turtle Soup, Cajun Popcorn, Crawfish Etouffee, Pecan Pie, and dozens more--each refined by the skill and genius of Chef Prudhomme so that they are at once authentic and modern in their methods. Chef Paul Prudhomme's Louisiana Kitchen is also full of surprises, for he is unique in the way he has enlarged the repertoire of Cajun and Creole food, creating new dishes and variations within the old traditions. Seafood Stuffed Zucchini with Seafood Cream Sauce, Panted Chicken and Fettucini, Veal and Oyster Crepes, Artichoke Prudhomme--these and many others are newly conceived recipes, but they could have been created only by a Louisiana cook. The most famous of Paul Prudhomme's original recipes is Blackened Redfish, a daringly simple dish of fiery Cajun flavor that is often singled out by food writers as an example of the best of new American regional cooking. For Louisianians and for cooks everywhere in the country, this is the most exciting cookbook to be published in many years.

Product Identifiers

Publisher

HarperCollins INC International Concepts

ISBN-13

9780688028473

eBay Product ID (ePID)

86612823

Product Key Features

Book Title

Chef Paul Prudhommes Louisiana Kitchen

Author

Paul Prudhomme

Language

English

Publication Year

1984

Genre

Food & Drink

Number of Pages

352 Pages

Dimensions

Item Height

242mm

Item Width

186mm

Item Weight

842g

Additional Product Features

Title_Author

Paul Prudhomme

Country/Region of Manufacture

United States

Descrizione dell'oggetto fatta dal venditore

Informazioni sul venditore professionale

ABC Books Ltd

Unit 2D

Gatwick Gate Industrial Estate

Crawley, Lowfield Heath

London

RH11 0TG

United Kingdom

Numero Partita IVA:

GB 324767388

Numero registro delle imprese:

05034144

Certifico che tutte le mie attività di vendita saranno conformi alle leggi e ai regolamenti dell'Unione Europea.

Numero di registrazione dell'impresa:

05034144

Il venditore si assume la piena responsabilità della messa in vendita dell'oggetto.

Numero oggetto eBay:235426610708

Ultimo aggiornamento: 14 giu 2024 07:28:54 CESTVedi tutte le revisioniVedi tutte le revisioni

Spedizione e imballaggio

Luogo in cui si trova l'oggetto:

Ohio, Stati Uniti

Destinazione:

Tutto il mondo

Paesi in cui non si effettua la spedizione:

Barbados, Bielorussia, Federazione Russa, Guadalupa, Guyana francese, Libia, Martinica, Nuova Caledonia, Panama, Papua Nuova Guinea, Polinesia francese, Riunione, Samoa occidentali, Ucraina, Venezuela

Quantità:

Modifica il Paese:

Spedizione e imballaggio	Ogni oggetto aggiuntivo	A	Servizio	Consegna*Vedi le note di consegna
Spedizione gratuita	Gratis	Stati Uniti	Standard (Standard Int'l Postage)	Consegna prevista tra il gio 27 giu e il mar 2 lug a 43230

Note - Consegna *Le date di consegna stimate includono tempi di imballaggio, CAP di origine, CAP di destinazione e periodo di accettazione e dipendono dal servizio di spedizione selezionato e dalla ricezione del pagamento. I tempi di consegna possono variare, soprattutto durante le festività.

Tempi di imballaggio

La spedizione di solito viene effettuata entro 10 giorni lavorativi dalla ricezione del pagamento.

Imposte

Potrebbero essere applicate tasse al momento del pagamento. Ulteriori informazioniUlteriori informazioni sul pagamento delle imposte sugli acquisti eBay.

Imposte sulle vendite per oggetto num. 235426610708

Il venditore riscuote l'imposta sulle vendite per gli oggetti spediti ai seguenti Stati:

Stato	Aliquota dell'imposta sulla vendita

* L'imposta viene calcolata per il totale parziale, la spedizione e l'imballaggio solo per questi Stati

Regole sulle restituzioni

Dopo aver ricevuto l'oggetto, contatta il venditore entro	Spese di restituzione
30 giorni	L'acquirente paga le spese di spedizione per la restituzione dell'oggetto

Clicca quiqui per ulteriori dettagli sulle Restituzioni. Per le transazioni idonee, sei coperto dal programma Garanzia cliente eBay se ricevi un oggetto non conforme alla descrizione.

Le spese di spedizione per la restituzione sono a carico dell'acquirente.

Informazioni sulla restituzione
Restituzioni accettate

Dettagli di pagamento

Metodi di pagamento

Nota: nella procedura di pagamento potrebbero non essere disponibili alcuni metodi di pagamento a causa della valutazione del rischio dell'acquirente.