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Il libro del gelato di Lydia Capasso: nuovo-
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Numero oggetto eBay:203029106492
Specifiche dell'oggetto
- Condizione
- Subject
- Books on Collecting
- ISBN
- 9788867532490
- Book Title
- Book of Ice Cream
- Item Length
- 9.8 in
- Publisher
- Guido Tommasi Editore
- Publication Year
- 2019
- Format
- Hardcover
- Language
- English
- Item Height
- 0.9 in
- Genre
- Cooking
- Topic
- Seasonal, Courses & Dishes / Ice Cream, Ices, Etc., Specific Ingredients / General
- Item Width
- 7.8 in
- Item Weight
- 0 Oz
- Number of Pages
- 224 Pages
Informazioni su questo prodotto
Product Information
* The best book about making great ice cream at home, using amateur equipment, and showing you how quickly and easily you can prepare a perfect ready solution to round off a meal* Two Italian authors are a real warranty of successThis book is the fruit of a collaboration between Lydia Capasso, food writer and lifelong ice cream lover, and Simone De Feo, passionate expert ice cream maker, who make it possible for anyone to make good ice cream at home. You don't necessarily have to buy a scrumptious ice cream for it to be delicious; ice cream is quick and easy to prepare and can be a perfect ready solution to round off a meal. This book doesn't just talk about ice cream, it also conveys the essence of family and memories, especially those linked to childhood. Quality of the ingredients is one of the most important aspects of preparation; by using only excellent seasonal and local ingredients, ice cream becomes a narrator for its local area and has the power to tell entire stories on your palate. Devotion to tradition is the solid basis for creativity and a taste for innovation; this is the authors' philosophy. As a result, their ice cream is digestible, not too sweet, balanced in the mouth and able to leave the palate clean, as the highest Italian artisan tradition dictates.
Product Identifiers
Publisher
Guido Tommasi Editore
ISBN-10
8867532499
ISBN-13
9788867532490
eBay Product ID (ePID)
4038551565
Product Key Features
Book Title
Book of Ice Cream
Format
Hardcover
Language
English
Topic
Seasonal, Courses & Dishes / Ice Cream, Ices, Etc., Specific Ingredients / General
Publication Year
2019
Genre
Cooking
Number of Pages
224 Pages
Dimensions
Item Length
9.8 in
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0.9 in
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7.8 in
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