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THE LOUISIANA NEW GARDE di Nancy Ross Ryan - Copertina rigida **In perfette condizioni**-
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Numero oggetto eBay:175425198617
Specifiche dell'oggetto
- Condizione
- Signed By
- N,A
- Publication Name
- Great Chefs Pub
- Signed
- No
- Custom Bundle
- No
- Book Series
- Historical
- Ex Libris
- No
- Narrative Type
- Nonfiction
- Original Language
- English
- Intended Audience
- Young Adults, Adults
- Inscribed
- No
- Edition
- First Edition, Collector's Edition, Book Club Edition
- Vintage
- Yes
- Personalize
- No
- Type
- Hardcover
- ISBN-10
- 0929714636
- Personalized
- No
- Features
- Dust Jacket, Illustrated
- Country/Region of Manufacture
- China
- ISBN
- 9780929714639
- EAN
- 9780929714639
- Book Title
- Louisiana's New Garde
- Item Length
- 11.1in
- Publisher
- Great CHEFS Television & Publishing
- Publication Year
- 1994
- Format
- Hardcover
- Language
- English
- Item Height
- 0.7in
- Genre
- Biography & Autobiography, Cooking
- Topic
- Culinary, Regional & Ethnic / American / Southern States
- Item Width
- 8.9in
- Item Weight
- 32.7 Oz
- Number of Pages
- 162 Pages
Informazioni su questo prodotto
Product Information
Capturing the emergence of new Louisiana cuisine, this full-color, companion cookbook to the international television series "Great Chefs" features 230 recipes from the famous great chefs of New Orleans. They include Emeril Lagasse of Emeril's, Susan Spicer of Bayona, Jamie Shannon of Commander's Palace, Horst Pfeifer of Bella Luna, and Kevin Graham of Graham's. Includes over 130 color photos.
Product Identifiers
Publisher
Great CHEFS Television & Publishing
ISBN-10
0929714636
ISBN-13
9780929714639
eBay Product ID (ePID)
966098
Product Key Features
Book Title
Louisiana's New Garde
Format
Hardcover
Language
English
Topic
Culinary, Regional & Ethnic / American / Southern States
Publication Year
1994
Genre
Biography & Autobiography, Cooking
Number of Pages
162 Pages
Dimensions
Item Length
11.1in
Item Height
0.7in
Item Width
8.9in
Item Weight
32.7 Oz
Additional Product Features
Lc Classification Number
Tx715.2.L68r93 1994
Photographed by
Futran, Eric
Copyright Date
1994
Lccn
94-076410
Dewey Decimal
641.59763
Dewey Edition
20
Illustrated
Yes
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Didn't realize Kenneth Anger was the translator with this one -- adds something to the book's charm I reckon. Seller moved the item quickly and it arrived without incident -- highly recommended
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