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The Perfect Scoop, Revised and Updated: 200 Recipes for Ice Creams, Sorbets, Gel
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Numero oggetto eBay:155700432170
Specifiche dell'oggetto
- Condizione
- ISBN-13
- 9780399580314
- Type
- Does not apply
- UPC
- Does not apply
- Publication Year
- 2018
- Format
- Hardcover
- Language
- English
- Book Title
- The Perfect Scoop, Revised and Updated: 200 Recipes for Ice Creams, Sorbets, Gelatos, Granitas, and Sweet Accompaniments
- Item Height
- 254mm
- Publisher
- Ten Speed Press
- Topic
- Cooking by Ingredient
- Item Width
- 178mm
- Number of Pages
- 272 Pages
Informazioni su questo prodotto
Product Information
A revised and updated edition of the best-selling ice cream book, featuring a dozen new recipes, a fresh design, and all-new photography. This comprehensive collection of homemade ice creams, sorbets, gelatos, granitas, and accompaniments from New York Times best-selling cookbook author and blogger David Lebovitz emphasizes classic and sophisticated flavors alongside a bountiful helping of personality and proven technique. David's frozen favorites range from classic (Chocolate-Peanut Butter) to comforting (S'mores Ice Cream) and contemporary (Lavender-Honey) to cutting-edge (Labneh Ice Cream with Pistachio-Sesame Brittle). Also appearing is a brand new selection of frozen cocktails, including a Negroni Slush and Spritz Sorbet, and an indulgent series of sauces, toppings, and mix-ins to turn a simple treat into a perfect scoop of delight.
Product Identifiers
Publisher
Ten Speed Press
ISBN-13
9780399580314
eBay Product ID (ePID)
6046394843
Product Key Features
Book Title
The Perfect Scoop, Revised and Updated: 200 Recipes for Ice Creams, Sorbets, Gelatos, Granitas, and Sweet Accompaniments
Format
Hardcover
Language
English
Topic
Cooking by Ingredient
Publication Year
2018
Number of Pages
272 Pages
Dimensions
Item Height
254mm
Item Width
178mm
Additional Product Features
Country/Region of Manufacture
United States
Descrizione dell'oggetto fatta dal venditore
Informazioni sul venditore professionale
The Nile Group Pty Ltd
The Nile
42 Apex Dr
3029 Truganina, VIC
Australia
Numero Partita IVA:
- AU 82107909133
- GB 293967539
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Nice book
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