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Preserve It!, Pubblicazione DK, molto buono, 6/21/2010 12:00:01 A,-

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Ultimo aggiornamento: 17 mag 2024 04:35:37 CESTVedi tutte le revisioniVedi tutte le revisioni

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ISBN: 9780756662080

Book Title: Preserve It!

Publisher: Dorling Kindersley Publishing, Incorporated

Item Length: 9.5 in

Publication Year: 2010

Format: Hardcover

Language: English

Illustrator: Yes

Item Height: 2.1 in

Author: Dorling Kindersley Publishing Staff

Genre: Cooking, Gardening

Topic: Reference, Methods / Low Budget, Methods / Canning & Preserving

Item Weight: 44.9 Oz

Item Width: 8 in

Number of Pages: 352 Pages

Informazioni su questo prodotto

Product Information

Covering pickling, jam-making, freezing, bottling, canning, brewing, smoking, salting, drying, curing, sausage-making, and cheese-making, Preserve It demystifies the processes and shows you how to preserve fruit, vegetables, meat, fish and dairy without expensive equipment or training. From garden to table, every detail along the way is explained with clear, step-by-step instructions, guiding gardeners and cooks of all levels through the satisfying crafts of bottling jams, syrups, and chutneys, or even making sausage, cheese, butter, cider, and wine.

Product Identifiers

Publisher

Dorling Kindersley Publishing, Incorporated

ISBN-10

0756662087

ISBN-13

9780756662080

eBay Product ID (ePID)

78655445

Product Key Features

Book Title

Preserve It!

Number of Pages

352 Pages

Language

English

Publication Year

2010

Topic

Reference, Methods / Low Budget, Methods / Canning & Preserving

Illustrator

Yes

Genre

Cooking, Gardening

Author

Dorling Kindersley Publishing Staff

Format

Hardcover

Dimensions

Item Height

2.1 in

Item Weight

44.9 Oz

Item Length

9.5 in

Item Width

8 in

Additional Product Features

Dewey Edition

Lccn

2010-280075

Target Audience

Trade

Dewey Decimal

641.4

Lc Classification Number

Tx601.P698 2010

2010

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