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Flavours of Mexico,Marlena Spieler

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Ultimo aggiornamento: 20 mag 2024 08:10:41 CESTVedi tutte le revisioniVedi tutte le revisioni

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Title: Flavours of Mexico

ISBN: 9780586210437

EAN: 9780586210437

Publication Year: 1991

Format: Paperback

Language: English

Book Title: Taste of Mexico

Item Height: 198mm

Author: Marlena Spieler

Publisher: HarperCollins

Topic: Food

Item Width: 130mm

Item Weight: 271g

Number of Pages: 288 Pages

Informazioni su questo prodotto

Product Information

From the author of Hot and Spicy comes this book about Mexican cuisine. Rich with spice, it is not always fiery but relies on a careful balance of aroma, taste and texture. Contemporary Mexican food still bears the flavour of its ancient heritage, and its two staples, corn and chillies, are as much a part of today's Mexican cuisine as they were for the Aztecs, Toltecs and Mayans. Like Indian food, Mexican cooking has a wide range of spice-laden dishes and simple rice dishes and flat breads to enjoy them with. Mexican dishes can be relatively easy to prepare - and can include a sprinkle of cayenne pepper on pineapple as a starter; a vegetable-rich soup seasoned with lime and spicy salsa; a melty fondue of cheese and mild chile strips; and zesty spiced meat tucked into a tortilla.

Product Identifiers

Publisher

HarperCollins

ISBN-13

9780586210437

eBay Product ID (ePID)

91137447

Product Key Features

Book Title

Taste of Mexico

Author

Marlena Spieler

Format

Paperback

Language

English

Topic

Food

Publication Year

1991

Number of Pages

288 Pages

Dimensions

Item Height

198mm

Item Width

130mm

Item Weight

271g

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Title_Author

Marlena Spieler

Country/Region of Manufacture

United Kingdom

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