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Numero oggetto eBay:126434486463

Ultimo aggiornamento: 21 mag 2024 18:56:24 CESTVedi tutte le revisioniVedi tutte le revisioni

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Condizione: Accettabile: Libro con evidenti segni di usura. Può avere alcuni danni alla copertina, senza che ... Accettabile: Libro con evidenti segni di usura. Può avere alcuni danni alla copertina, senza che l'integrità sia compromessa. La rilegatura può essere leggermente danneggiata, senza che l'integrità sia compromessa. Può avere scritte ai margini, sottolineature ed evidenziazioni di testo, ma nessuna pagina mancante né altri danni che potrebbero compromettere la leggibilità o la comprensibilità del testo. Per maggiori dettagli e la descrizione di eventuali imperfezioni, consulta l'inserzione del venditore. Vedi tutte le definizioni delle condizioniviene aperta una nuova finestra o scheda

Release Year: 2006

ISBN: 9780821257180

Book Title: What to Drink with What You Eat : The Definitive Guide to Pairing Food with Wine, Beer, Spirits, Coffee, Tea - Even Water - Based on Expert Advice from America's Best Sommeliers

Publisher: Little Brown & Company

Item Length: 10.3 in

Publication Year: 2006

Format: Hardcover

Language: English

Illustrator: Yes

Item Height: 1.4 in

Author: Andrew Dornenburg, Karen Page

Genre: Cooking

Topic: Beverages / Alcoholic / General, Beverages / Alcoholic / Wine, General, Beverages / General, Beverages / Non-Alcoholic, Entertaining

Item Weight: 57.7 Oz

Item Width: 7.9 in

Number of Pages: 368 Pages

Informazioni su questo prodotto

Product Identifiers

Publisher

Little Brown & Company

ISBN-10

0821257188

ISBN-13

9780821257180

eBay Product ID (ePID)

57033409

Product Key Features

Book Title

What to Drink with What You Eat : The Definitive Guide to Pairing Food with Wine, Beer, Spirits, Coffee, Tea - Even Water - Based on Expert Advice from America's Best Sommeliers

Number of Pages

368 Pages

Language

English

Topic

Beverages / Alcoholic / General, Beverages / Alcoholic / Wine, General, Beverages / General, Beverages / Non-Alcoholic, Entertaining

Publication Year

2006

Illustrator

Yes

Genre

Cooking

Author

Andrew Dornenburg, Karen Page

Format

Hardcover

Dimensions

Item Height

1.4 in

Item Weight

57.7 Oz

Item Length

10.3 in

Item Width

7.9 in

Additional Product Features

Intended Audience

Trade

LCCN

2005-036007

Dewey Edition

Reviews

The most exciting and comprehensive guide to wine pairing that I haveever seen.'e" Eric Ripert, chef-owner, Le Bernardin, Dornenburg and Page demystify the challenge of food and beverage pairingin this exhaustive, accessible resource...This comprehensive collectionprovides a wealth of guidelines for pairings...Highly recommended.'e" Publishers Weekly, Dornenburg and Page again prove their immense knowledge of and love forfood and drink harmonization...A thoroughly satisfying reference.Essential.", Dornenburg and Page demystify the challenge of food and beverage pairingin this exhaustive, accessible resource...This comprehensive collectionprovides a wealth of guidelines for pairings...Highly recommended., A be-all, end-all masterwork...An impossibly comprehensive and utterlyreadable book that belongs among the greats in any epicure's reference shelf. , A be-all, end-all masterwork...An impossibly comprehensive and utterlyreadable book that belongs among the greats in any epicure's reference shelf., A be-all, end-all masterwork...An impossibly comprehensive and utterlyreadable book that belongs among the greats in any epicure's reference shelf. 'e" Sunday Paper, Dornenburg and Page again prove their immense knowledge of and love forfood and drink harmonization...A thoroughly satisfying reference.Essential."'e" Library Journal, This husband-wife team has researched their subject exhaustively,consulting the chefs and sommeliers at America's top restaurants to puttogether the definitive pairing guide....WHAT TO DRINK WITH WHAT YOU EAT is aseasy to use as a thesaurus., This husband-wife team has researched their subject exhaustively,consulting the chefs and sommeliers at America's top restaurants to puttogether the definitive pairing guide....WHAT TO DRINK WITH WHAT YOU EAT is aseasy to use as a thesaurus.'e" Linda Kulman on NPR

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Dewey Decimal

641.5

Synopsis

Winner of the 2007 IACP Cookbook of the Year Award Winner of the 2007 IACP Cookbook Award for Best Book on Wine, Beer or Spirits Winner of the 2006 Georges Duboeuf Wine Book of the Year Award Winner of the 2006 Gourmand World Cookbook Award - U.S. for Best Book on Matching Food and Wine Prepared by a James Beard Award-winning author team, "What to Drink with What You Eat" provides the most comprehensive guide to matching food and drink ever compiled--complete with practical advice from the best wine stewards and chefs in America. 70 full-color photos., Prepared by a James Beard Award-winning author team, "What to Drink with What You Eat" provides the most comprehensive guide to matching food and drink ever compiled--complete with practical advice from the best wine stewards and chefs in America. 70 full-color photos.

LC Classification Number

TX714.D6755 2006

2006

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Numero oggetto eBay:126434486463

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