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The Gluten Free Grains Cookbook by Quelcy Kogel With The Grains 2019 Recipes

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Note del venditore
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Narrative Type
Non-Fiction
Country/Region of Manufacture
Unknown
Inscribed
No
Type
Cook Book
Features
Illustrated
Book Series
N/A
Intended Audience
Young Adults, Adults
Genre
Cookbooks
Publication Year
2019
Format
Paperback
Language
English
Book Title
The Gluten-Free Grains Cookbook: 75 Wholesome Recipes Worth Sharing Featuring Buckwheat, Millet, Sorghum, Teff, Wild Rice and More
Item Height
228mm
Author
Quelcy Kogel
Publisher
Page Street Publishing Co.
Topic
Low-Carb Cooking
Item Width
207mm
Item Weight
680g
Number of Pages
208 Pages

Informazioni su questo prodotto

Product Information

Explore the exciting world of gluten-free grains and flours with Quelcy Kogel, creator of the blog With the Grains. This book is a valuable resource for those dealing with a gluten allergy or following a gluten-free diet, as well those looking to add variety to their meals. Quelcy covers a wide range of grains: buckwheat, millet, wild rice, quinoa, sorghum, teff and more. More home cooks are seeking creative ways to use these delicious and nutrient-rich grains in baked goods, grain bowls and other easy dishes. Ancient grains are rich in proteins and minerals and make a delicious addition to any meal. For heartier, more flavorful versions of familiar breakfasts, try the Roasted Beet Doughnut and Cranberry Orange Muffins. The Vegan Amaranth Corn Chowder, with extra antioxidants and a creamy texture thanks to the amaranth, demonstrates how much these grains can add to savory favorites. The rice flour-based Gluten-Free Zucchini Cake with Apple Butter Buttercream is irresistible, and much more nourishing than treats made with all-purpose flour. These recipes are highly adaptable, with tips on making substitutions and combining multiple grains in one dish. With so many easy grain options, gluten-free cooking and baking are full of possibilities. This book will have 75 recipes and 75 photos.

Product Identifiers

Publisher
Page Street Publishing Co.
ISBN-13
9781624146985
eBay Product ID (ePID)
18046460232

Product Key Features

Book Title
The Gluten-Free Grains Cookbook: 75 Wholesome Recipes Worth Sharing Featuring Buckwheat, Millet, Sorghum, Teff, Wild Rice and More
Author
Quelcy Kogel
Format
Paperback
Language
English
Topic
Low-Carb Cooking
Publication Year
2019
Number of Pages
208 Pages

Dimensions

Item Height
228mm
Item Width
207mm
Item Weight
680g

Additional Product Features

Title_Author
Quelcy Kogel
Country/Region of Manufacture
United States

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A really lovely cook book
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