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Spoon-Fed: Why almost everything we’ve been told about food is wrong By Tim Spe

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Ultimo aggiornamento: 21 mag 2024 07:04:14 CESTVedi tutte le revisioniVedi tutte le revisioni

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Title: Spoon-Fed: Why almost everything we’ve been told about food is w

ISBN: 9781787332294

Publication Year: 2020

Type: Textbook

Format: Paperback

Language: English

Book Title: Spoon-Fed: Why Almost Everything We've Been Told about Food Is Wrong

Item Height: 216mm

Author: Tim Spector

Publisher: Vintage Publishing

Topic: Geography & Geosciences, Geology, Health, Science, Healthcare System

Item Width: 135mm

Item Weight: 287g

Number of Pages: 288 Pages

Informazioni su questo prodotto

Product Information

One of the world's leading scientists of food and nutrition reveals why so much of the current advice about food and nutrition is dangerously inaccurate, misleading and often downright wrong. *THE SUNDAY TIMES BESTSELLER* *LONGLISTED FOR THE ANDR SIMON FOOD AND DRINK BOOK AWARDS* The groundbreaking new book from Tim Spector, bestselling author of The Diet Myth and creator of the COVID Symptom Study app. 'Illuminating and so incredibly timely.' Yotam Ottolenghi We are all bombarded with advice about what we should and shouldn't eat, and new scientific discoveries are announced every day. Yet the more we are told about nutrition, the less we seem to understand. Through his pioneering scientific research, Tim Spector has been shocked to discover how little good evidence there is for many of our most deep-rooted ideas about food. In a series of short, myth-busting chapters, Spoon-Fed reveals why almost everything we've been told about food is wrong. Spector explores the scandalous lack of good science behind many medical and government food recommendations, and how the food industry holds sway over these policies and our choices. Spoon-Fed is a groundbreaking book that forces us to question every diet plan, official recommendation, miracle cure or food label we encounter, and encourages us to rethink our whole relationship with food. Diet may be the most important medicine we all possess. We urgently need to learn how best to use it, not just for our health as individuals but for the future of the planet. 'One of the clearest and most accessible short nutrition books I have read- refreshingly open-minded, deeply informative and free of faddish diet rules.' Bee Wilson, Guardian 'This book should be available on prescription.' Felicity Cloake, Literary Review

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Publisher

Vintage Publishing

ISBN-13

9781787332294

eBay Product ID (ePID)

17046695172

Product Key Features

Book Title

Spoon-Fed: Why Almost Everything We've Been Told about Food Is Wrong

Author

Tim Spector

Format

Paperback

Language

English

Topic

Geography & Geosciences, Geology, Health, Science, Healthcare System

Publication Year

2020

Type

Textbook

Number of Pages

288 Pages

Dimensions

Item Height

216mm

Item Width

135mm

Item Weight

287g

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Title_Author

Tim Spector

Country/Region of Manufacture

United Kingdom

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