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Non ero molto convinta, tuttavia avendo una planetaria kitchenaid, ho voluto provare l'accessorio gelatiera. Ho provato subito con il gelato al cioccolato ed è venuto benissimo. In nemmeno 20 minuti il gelato si è montato e l'ho mangiato immediatamente dopo. Il rimanente l'ho riposto in freezer e dopo 3-4 ore la consistenza era ottimale. Il giorno dopo, come tutti i gelati artigianali che non contengono porcherie, era molto duro quindi per porzionarlo ho dovuto aspettare 15 minuti circa. Consiglio di utilizzarlo alla velocità 1 che è ottimale, contrariamente a quanto si vede a volte su youtube da qualche improvvisato che la usa sul 3 o sul 4. La velocità 1 infatti è quella che gli consente si formare lo strato gelato sulle pareti, che la frusta rimuove e riporta al centro. Perfetta.
Acquisto verificato: Sì | Condizione: Nuovo
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