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The Gourmet Garage Cookbook: 185 ricette con ingredienti freschi ed emozionanti...-
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Numero oggetto eBay:114898195511
Specifiche dell'oggetto
- Condizione
- Genre
- Cooking, Référence
- Topic
- Consumer Guides, Regional & Ethnic / American / General, General, Courses & Dishes / General, Essays & Narratives
- Book Title
- Gourmet Garage Cookbook : 185 Recipes Using Fresh and Exciting Ingredients from Around the World
- ISBN
- 9780805054118
- Publisher
- Holt & Company, Henry
- Item Length
- 9.6 in
- Publication Year
- 2000
- Format
- Hardcover
- Language
- English
- Illustrator
- Skelly-Kurka, Kathleen, Yes
- Item Height
- 1.6 in
- Features
- Revised
- Item Weight
- 35.8 Oz
- Item Width
- 7.6 in
- Number of Pages
- 480 Pages
Informazioni su questo prodotto
Product Information
Award-winning cookbook authors Sheryl and Mel London and the experts of the Gourmet Garage show how to select from the dizzying array of both everyday and sometimes unfamiliar ingredients to transform them into 185 simple, wonderful recipes. 36 illustrations.
Product Identifiers
Publisher
Holt & Company, Henry
ISBN-10
0805054111
ISBN-13
9780805054118
eBay Product ID (ePID)
930776
Product Key Features
Book Title
Gourmet Garage Cookbook : 185 Recipes Using Fresh and Exciting Ingredients from Around the World
Number of Pages
480 Pages
Language
English
Topic
Consumer Guides, Regional & Ethnic / American / General, General, Courses & Dishes / General, Essays & Narratives
Publication Year
2000
Illustrator
Skelly-Kurka, Kathleen, Yes
Features
Revised
Genre
Cooking, Référence
Format
Hardcover
Dimensions
Item Height
1.6 in
Item Weight
35.8 Oz
Item Length
9.6 in
Item Width
7.6 in
Additional Product Features
Intended Audience
Trade
Reviews
"A valuable book for home cooks and professionals, including great pointers on saving money and buying the right products..." (Chef Alain Sailhac, The French Culinary Institute) "...It is a worthwhile addition to the library of any cook, amateur or professional." (Mario Batali, chef and co-owner of Babbo, Po, and Lupa, and host of the Food Network's Molto Mario)
Dewey Edition
21
Lccn
99-015022
Dewey Decimal
641.5
Edition Description
Revised Edition
Lc Classification Number
Tx714.L812 2000
Copyright Date
2000
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Very nice jacket