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AL MOMENTO ESAURITO

La cucina del recupero. Piccolo vademecum per usufruire degli avanzi commestibili «ed altro ancora»

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Informazioni sul prodotto

Questo libro insegna a riutilizzare in maniera creativa gli avanzi della cucina, dando vita a piatti originali e gustosi. Le autrici, Vanda di Chio e Lucia Rognini Pinelli (vedova dell'anarchico Pinelli), milanesi, lavorano presso l'istituto di Psicologia dell'Università Statale di Milano.

Identificatori del prodotto

Isbn-10
8849813562
Isbn-13
9788849813562
eBay Product ID (ePID)
51654158

Caratteristiche principali del prodotto

Editore
Rubbettino
Autore
Di chio vanda

Caratteristiche aggiuntive del prodotto

Disponibilità
In commercio
Anno di edizione
20050000
Dimensioni
Octavo edition (da 20A 28cm)
Numero di pagine
75