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Il vino, specie quello genuino, è un alimento vivo che patisce gli sbalzi di temperatura che possono comprometterne le qualità organolettiche, il gusto e la fragranza. Ormai pochi possono fruire di una cantina fresca e a temperatura costante come quelle di una volta, che essendo sotto terra mantenevano senza eccessivi sbalzi in qualsiasi stagione una temperatura ideale per vini e formaggi. La classica “temperatura di cantina”. Le nostre case moderne, con le loro pareti sottili, invece nel corso dell'anno hanno molti sbalzi termici, che nuocciono al vino. Quindi se amate bere bene e con consapevolezza e volete avere una scelta di vini per gli ospiti sempre alla giusta temperatura, cosa meglio di un'elegante cantinetta, che oltre ad essere un bell'oggetto d'arredo, mantiene le vostre bottiglie coricate e all'ottimale temperatura costante. L'ho regolata sui 15 gradi, temperatura che va bene per molti tipi di vino. Può alloggiare otto bottiglie da litri 0,75, quattro posate sul fondo e quattro sulla griglia in acciaio Inox. Un comodo display permette varie regolazioni. Il primo tasto a sinistra serve per sbloccare il display e variare la scala di temperatura a scelta in gradi Centigradi o Fahrenheit. Il secondo tasto accende o spegne il display della temperatura e la luce interna, allo scopo di risparmiare corrente elettrica. Al centro l'indicatore della temperatura. A destra le due frecce per aumentare o diminuire la temperatura. Il frigo è molto solido ed elegante: la porta in vetro è a specchio ma se si accende la luce interna permette di vedere piacevolmente l'interno. Un elettrodomestico veramente funzionale che grazie al suo colore nero ed al vetro della porta si adatta ad ogni tipo di ambiente, classico o moderno. Sviluppandosi in orizzontale può stare bene anche sul ripiano della cucina.Leggi l'intera recensione
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