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Kellermann Editore il Quaderno delle Zuppe. Minestre e Minestroni

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Il quaderno delle zuppe. Minestre e minestroni. Titolo: Il quaderno delle zuppe. Oggi una zuppa è un cibo gustoso e ricco di varianti. In questo Quaderno si passa dalla classica zuppa di patate alla minestra con il baccalà; dal minestrone di zucca, tipica dell'autunno, alla zuppa dell'orto fredda da servire in estate.