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Storie Di Terra E Di Rezdore (Dvd + Libro) 895862125 CINETECA DI BOLOGNA
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Numero oggetto eBay:254760133759
Specifiche dell'oggetto
- Condizione
- EAN
- 9788895862125
- Genere
- Documentari
- Marca
- Cineteca Di Bologna
- Tipo
- DVD
- MPN
- 895862125
- ISBN
- 9788895862125
- Editore
- Cineteca di bologna
Informazioni su questo prodotto
Informazioni sul prodotto
C'era una volta la "rezdora", la reggitrice del desco familiare, la massaia-governante-cuoca che amministrava con oculatezza e sapienza le risorse alimentari di casa. Se la cucina modenese è diventata un simbolo internazionale dei mangiar bene, in gran parte il merito è suo. Ma è sempre più difficile trovarle, le "rezdore". Nel giro di pochi anni, quindi, si rischia di veder scomparire quel patrimonio di tradizione, di cultura, di "saper fare" che per secoli hanno custodito. Il progetto "Storie di terra e di rezdore" è stato promosso dalla Provincia di Modena e cofinanziato da Fondo Sociale Europeo, ministero del Lavoro e delle Politiche Sociali e Regione Emilia-Romagna e realizzato da Slow Food Italia.
Identificatori del prodotto
Isbn-10
8895862120
Isbn-13
9788895862125
eBay Product ID (ePID)
70842704
Caratteristiche principali del prodotto
Editore
Cineteca di bologna
Caratteristiche aggiuntive del prodotto
Disponibilità
In commercio
Anno di edizione
20090000
Numerazione di collana
1
Dimensioni
Sextodecimo edition (da 15A 20cm)
Numero di pagine
47
Descrizione dell'oggetto fatta dal venditore
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KONKE S. R. L.
Mauro Gorietti
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- AT U76445839
- CZ 684996829
- DE 316136159
- ES N6062647J
- FR 72838045391
- GB 285871749
- IT 03486710548
- PL 5263281039
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