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Don't Worry - It's Safe to Eat: The True Story of OGM Food, Bse & Foot and Mouth-

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ISBN: 9781138002128

EAN: 9781138002128

Book Title: Don't Worry (It's Safe to Eat) : the True Story of GM Food, Bse and Foot and Mouth

Item Length: 8.5 in

Publisher: Routledge

Publication Year: 2015

Type: Textbook

Format: Trade Paperback

Language: English

Author: Andrew Rowell

Genre: Technology & Engineering, Medical

Topic: Agriculture / General, Veterinary Medicine / Food Animal

Item Width: 5.5 in

Item Weight: 10.4 Oz

Number of Pages: 280 Pages

Informazioni su questo prodotto

Product Information

An investigation of science, politics and our food production system, this text exposes the bogus science, political interference and flawed policies that threaten our food supply. The author tells the story of BSE, revealing how top scientists have been muzzled and how the epidemic continues. Then, against a backdrop of burning cows, Andrew Rowell exposes how trade and macro-economic policies overruled good science in the foot and mouth catastrophe. He also opens the black box of the so-called GM revolution to expose the myth behind the marketing. In tracing how critics are silenced in the bottom-line climate of commercialized science and privatized knowledge, Rowell tells the true story of the widely publicized Pusztai GM potato scandal of the late 1990s and the ongoing Mexican maize GM contamination affair. Finally, the book offers radical solutions to make science work in the public interest and provide food that really is safe to eat.

Product Identifiers

Publisher

Routledge

ISBN-10

1138002127

ISBN-13

9781138002128

eBay Product ID (ePID)

172720272

Product Key Features

Author

Andrew Rowell

Book Title

Don't Worry (It's Safe to Eat) : the True Story of GM Food, Bse and Foot and Mouth

Format

Trade Paperback

Language

English

Topic

Agriculture / General, Veterinary Medicine / Food Animal

Publication Year

2015

Type

Textbook

Genre

Technology & Engineering, Medical

Number of Pages

280 Pages

Dimensions

Item Length

8.5 in

Item Width

5.5 in

Item Weight

10.4 Oz

Additional Product Features

Lc Classification Number

Tp248.65.F66r69 2014

Reviews

'A brilliant expos of the dangerously cosy relations between the regulators and the regulated.'The EcologistIt's so readable as to be unputdownable.'GM Watch'An eye-opening book.'Scientific and Medical Network Research'Rowell's title could hardly have been more ironic. his survey of the state of our eating will have choking on your steak and chips.'The Scotsman'...anyone interested in the sources and the safety of their food will find it engrossing and disturbing.'BBC Wildlife'Don't Worry, It's Safe To Eat is as relevatory as it is common senseical and the perfect antidote to government and industry toxic spin. It will open the eyes of the sleepy and give those who are awake a clear insight into the food industry meltdown and how it could be reversed.'GM Watch'The book is very detailed in parts... A good, informative read.'The Social Crediter'As a book intended to spark an honest debate about food safety and the future of science, it certainly deserves admiration.'Landwards 'Considerable detail' FUTURE SURVEY, Feb 2004'a compelling read'The New Agriculturalist

Table of Content

Introduction * Safe to Eat * Treated with Derision * Silent Spread * Hot Potato * The 'Star Chamber' * Stars in their Eyes * Immoral Maize * Science for Sale * Whitehall Whitewash * Towards Safe Food and Public Interest Science * Notes * Index

2003

Target Audience

College Audience

Dewey Decimal

363.1920941

Dewey Edition

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