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A Cook's Tour,Anthony Bourdain

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Ultimo aggiornamento: 22 giu 2024 00:23:01 CESTVedi tutte le revisioniVedi tutte le revisioni

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Title: A Cook's Tour

ISBN: 9780747558217

EAN: 9780747558217

Publication Year: 2002

Format: Paperback

Language: English

Book Title: A Cook's Tour

Item Height: 198mm

Author: Anthony Bourdain

Publisher: Bloomsbury Publishing

Genre: Cookbooks

Topic: Travel Writing

Item Width: 129mm

Item Weight: 233g

Number of Pages: 288 Pages

Informazioni su questo prodotto

Product Information

Anthony Bourdain, life-long line cook and bestselling author of KITCHEN CONFIDENTIAL, sets off to eat his way around the world. But being Anthony Bourdain, this was never going to be a conventional culinary tour. Bourdain heads out to Saigon where he eats the still-beating heart of a live cobra, and travels deep into landmined Khmer Rouge territory to find the rumoured Wild West of Cambodia (Pailin). Other stops include dining with gangsters in Russia, a medieval pig slaughter and feast in northern Portugal, the Basque All Male Gastronomique Society in Saint Sebastian, rural Mexico with his Mexican souschef, a pilgrimage to the French Laundry in the Napa Valley and a return to his roots in the tiny fishing village of La Teste, where he first ate an oyster as a child. Written with the inimitable machismo and humour that has made Tony Bourdain such a sensation, A COOK'S TOUR is an adventure story sure to give you indigestion.

Product Identifiers

Publisher

Bloomsbury Publishing

ISBN-13

9780747558217

eBay Product ID (ePID)

87138160

Product Key Features

Book Title

A Cook's Tour

Author

Anthony Bourdain

Format

Paperback

Language

English

Topic

Travel Writing

Publication Year

2002

Genre

Cookbooks

Number of Pages

288 Pages

Dimensions

Item Height

198mm

Item Width

129mm

Item Weight

233g

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Title_Author

Anthony Bourdain

Country/Region of Manufacture

United Kingdom

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119 Loverock Road

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