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Ultimo aggiornamento: 24 giu 2024 12:26:51 CESTVedi tutte le revisioniVedi tutte le revisioni

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EAN: 9780751307375

ISBN: 0751307378

Publication Name: Pasta (DK Living)

Publication Year: 2000

Format: Paperback

Language: English

Book Title: Pasta

Item Height: 235mm

Author: Julia Della Croce

Publisher: Dorling Kindersley Ltd

Topic: Food

Item Width: 195mm

Item Weight: 517g

Number of Pages: 168 Pages

Informazioni su questo prodotto

Product Information

With over 2 000 varieties and even its own patron saint pasta occupies a uique place in Italian gastronomy. Here Julia della Croce shows you how to make the most of this amazing staple with over 120 irresistible recipes. A Taste of Italy Award-winning cookery writer Julia della Croce describes her approach as eclectically Italian . With recipes for evey occasion she includes classic dishes from her childhood enticing regional specialities and inspired spontaneous creations eaten with friends at home. In a gallery of stunning dishes shot in mouthwatering close-up she demonstrates the astonishing versatility of pasta. Discover simple summer minestrone with ham and Parmesan fresh tagliatelle oozing with mozzarella and elegant pappardelle with crab and asparagus. Cook With Confidence Making your own pasta is no longer a daunting prospect - in a step-by-step section Julia della Croce demystifies the art of creating this endlessly versatile food. There are also step-by-step instructions for every recipe and expert tasting notes throughout which enable you to choose ingredients that have a natural affinity with each type of pasta. Indispensable for the beginner and expert alike Pasta will help you to create some of the most delicious pasta recipes in the world.

Product Identifiers

Publisher

Dorling Kindersley Ltd

ISBN-13

9780751307375

eBay Product ID (ePID)

90047569

Product Key Features

Book Title

Pasta

Author

Julia Della Croce

Format

Paperback

Language

English

Topic

Food

Publication Year

2000

Number of Pages

168 Pages

Dimensions

Item Height

235mm

Item Width

195mm

Item Weight

517g

Additional Product Features

Title_Author

Julia Della Croce

Series Title

Dk Living

Country/Region of Manufacture

United Kingdom

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Unit A, Mill Place Two

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