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Light French Recipes: A Parisian Diet Cookbook, Jean-Michel Cohen, Used; Very Go

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Ultimo aggiornamento: 07 apr 2024 05:14:56 CESTVedi tutte le revisioniVedi tutte le revisioni

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EAN: 9782080201751

ISBN: 2080201751

Publication Name: Light French Recipes: A Parisian Diet Cookbook

Publication Year: 2014

Format: Hardcover

Language: English

Book Title: Light French Recipes: a Parisian Diet Cookbook

Item Height: 210mm

Author: Jean-Michel Cohen

Publisher: Editions Flammarion

Topic: Health

Item Width: 170mm

Item Weight: 700 g

Number of Pages: 192 Pages

Informazioni su questo prodotto

Product Information

Enjoy French food without worrying about the calories! Traditional French cuisine is famous for ultra-rich, high-calorie dishes, which are off-limits to the figure conscious dieter. In this book, Dr. Jean-Michel Cohen, iternationally best-selling author and nutritionist, takes one hundred classic French dishes, from quiche lorraine to croque-monsieur, and serves them up in health-conscious recipes that taste as good as the originals, but at a fraction of the calorie count. The book is divided into the Cafe, Bistro, and Gourmet phases of The Parisian Diet, each featuring a variety of recipes for starters, main courses, and desserts. With Dr. Cohen's simple step-by-step recipes, even beginners can create fool-proof and delicious French dishes. From the famous onion soup to cheese souffle, a Nicoise salad to boeuf bourguignon, and from crepes Suzette to a layered mille-feuilles dessert, these easyto- follow recipes- for starters, main courses, and desserts-will impress your dinner companions and get your body beach-ready at the same time. General advice on how to lighten your own favorite recipes makes this cookbook a valuable reference for life-long healthy-and enjoyable-meals. The whole family (not just dieters) will relish these appealing dishes.

Product Identifiers

Publisher

Editions Flammarion

ISBN-13

9782080201751

eBay Product ID (ePID)

217296772

Product Key Features

Book Title

Light French Recipes: a Parisian Diet Cookbook

Author

Jean-Michel Cohen

Format

Hardcover

Language

English

Topic

Health

Publication Year

2014

Number of Pages

192 Pages

Dimensions

Item Height

210mm

Item Width

170mm

Item Weight

700 g

Additional Product Features

Title_Author

Jean-Michel Cohen

Country/Region of Manufacture

France

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Andrew FitzGerald

Unit A, Mill Place Two

90 Bristol Road

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10155216

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