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Ice Cream - 9781861897923
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Numero oggetto eBay:314139257503
Specifiche dell'oggetto
- Condizione
- Book Title
- Ice Cream
- ISBN
- 9781861897923
- Publication Year
- 2011
- Type
- Textbook
- Format
- Hardcover
- Language
- English
- Publication Name
- Ice Cream: a Global History
- Item Height
- 197mm
- Publisher
- Reaktion Books
- Item Width
- 120mm
- Subject
- History
- Number of Pages
- 176 Pages
Informazioni su questo prodotto
Product Information
It's called gelato in Italy and glida in Israel, and it can be found on the dessert menu in most restaurants throughout the world, as well as in the majority of home freezers. Ice cream, once considered a treat for the elite, has evolved into one of the most successful food products ever developed. Ice Cream: A Global History takes the reader on a vibrant trip through ice cream history, stretching from ancient China to modern-day Tokyo. As befits a food so strongly identified with celebration, the story of ice cream is a lively one - food and travel journalist Laura B. Weiss examines how this delicious indulgence became a global sensation.
Product Identifiers
Publisher
Reaktion Books
ISBN-13
9781861897923
eBay Product ID (ePID)
99877506
Product Key Features
Publication Name
Ice Cream: a Global History
Format
Hardcover
Language
English
Subject
History
Publication Year
2011
Type
Textbook
Number of Pages
176 Pages
Dimensions
Item Height
197mm
Item Width
120mm
Additional Product Features
Series Title
Edible
Topic
Desserts
Country/Region of Manufacture
United Kingdom
Descrizione dell'oggetto fatta dal venditore
Informazioni sul venditore professionale
BOOKS ETC LIMITED
Andy Smith
Books Etc, Unit 4
Eastern Road
Aldershot
Hampshire
GU12 4YD
United Kingdom
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| GBP 16,40 (circa EUR 19,27) | Vedi le spese di importazione al momento del pagamento | Stati Uniti | Spedizione celere (International Priority Shipping) | Consegna prevista tra il ven 14 giu e il lun 24 giu a 43230 |
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Imposte sulle vendite per oggetto num. 314139257503
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Great seller and book, many thanks! Just a FYI: The front cover is the back and the back is the front cover, but maybe that was intentional - or mine a misprint... :)