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Würzen á la TV-Koch - Band 1 (2012, Taschenbuch)

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Entdecken Sie einen völlig neuen, unkomplizierten Koch- und Backtrend! Dank der raffinierten Gewürzmischungen des bayrischen Fernsehkochs, der auch als "Gewürzepapst" bekannt ist, werden Sie ohne große Vorkenntnisse zum "privaten Sternekoch". In Band 1 der neuen Serie werden 5 beliebte Mischungen vorgestellt mit wertvollen Tipps aus der Praxis für vielseitige Anwendungen. Dabei geht alles schnell, ist einfach, schmeckt lecker und entspricht der modernen, gesunden Küche. Neben einem umfassenden Ratgeberteil sind über 50 raffinierte Rezepte mit 40 Farbfotos enthalten - ein nützliches, unentbehrliches Nachschlagewerk für alle Liebhaber der Gewürzmischungen. Durch die liebevolle Gestaltung mit kleinen Aquarellen wird das Buch zum besonderen Geschenk. Band 1 beinhaltet viele Tipps sowie abwechslungsreiche Koch- und Backrezepte zu: Gewürzmischung für Geschnetzeltes - Nudelgewürzmischung - Thai Curry mild - Ingwer-Knoblauch-Salz und Tropic-Orangenzucker.