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The Best of Thai Home Cooking di Forest Leong (2009, Trade Paperback)-
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Numero oggetto eBay:296083186215
Specifiche dell'oggetto
- Condizione
- ISBN
- 9789812616517
- Book Title
- Best of Thai Home Cooking
- Publisher
- Marshall Cavendish International (Asia) Private The Limited
- Publication Year
- 2009
- Format
- Trade Paperback
- Language
- English
- Illustrator
- Yes
- Item Height
- 0.5 in
- Genre
- Cooking
- Topic
- Regional & Ethnic / Thai
- Item Weight
- 20.2 Oz
- Item Width
- 8.4 in
- Number of Pages
- 152 Pages
Informazioni su questo prodotto
Product Identifiers
Publisher
Marshall Cavendish International (Asia) Private The Limited
ISBN-10
9812616519
ISBN-13
9789812616517
eBay Product ID (ePID)
72514219
Product Key Features
Book Title
Best of Thai Home Cooking
Number of Pages
152 Pages
Language
English
Publication Year
2009
Topic
Regional & Ethnic / Thai
Illustrator
Yes
Genre
Cooking
Format
Trade Paperback
Dimensions
Item Height
0.5 in
Item Weight
20.2 Oz
Item Width
8.4 in
Additional Product Features
Dewey Edition
22
TitleLeading
The
Dewey Decimal
641.59593
Synopsis
Wholesome, heart-warming food that nourishes the mind and body. Wonderful home-cooked cuisine that everyone can enjoy. Fully illustrated 60 recipes. Fully illustrated glossary. Clear, concise written instructions. Menu suggestions. Sanuk - the graceful term that captures the Thais' philosophy of savouring and enjoying every aspect of life. This simple but important rule also applies to Thai cooking. When the palate tires of fast food joints, cafes and restaurants, it is time to seek out wholesome, heart-warming food that nourishes the mind and body. Through a personal collection of recipes, Forest presents to readers the delights of simple but wonderful home-cooked cuisine that everyone can enjoy. Whether you are a harried executive who has little time for cooking, a housewife seeking to reinvent family meals, or a passionate cook who wants to enjoy the process of creating slow food on a lazy weekend, Thai Home Cooking will inspire you to cook, explore, savour and eat to your heart's content. As the daughter of a chef, Forest Leong grew up helping her father in the kitchen. Whether it was chopping cloves of garlic and bunches of chillies, or pounding spices to create piquant pastes, she absorbed the sanuk way of life and incorporates that into her cooking, and food philosophy. Professionally-trained as a chef, Forest now lives in Singapore with her celebrity chef husband, Sam Leong, and conducts cooking classes, which have gained a dedicated following.
LC Classification Number
TX724.5.T5
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