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No Gluten, No Problem Pizza - 9781615195411

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Numero oggetto eBay:285332064509

Ultimo aggiornamento: 12 mag 2024 16:21:30 CESTVedi tutte le revisioniVedi tutte le revisioni

Specifiche dell'oggetto

Condizione: Nuovo: Libro nuovo, intatto e non letto, in perfette condizioni, senza pagine mancanti o ...

ISBN: 9781615195411

Publication Year: 2019

Format: Hardcover

Language: English

Book Title: No Gluten, No Problem Pizza

Item Height: 235mm

Author: Kelli Bronski, Peter Bronski

Publisher: T.H.E. Experiment LLC

Topic: Low-Carb Cooking

Item Width: 210mm

Item Weight: 960g

Number of Pages: 240 Pages

Informazioni su questo prodotto

Product Information

It's no secret that gluten-free pizza often fails to deliver a springy, doughy crust equal to that of its wheat-based counterpart. But after Peter Bronski was diagnosed with celiac disease, he and his wife Kelli resolved never to settle for second-class fare. Now the authors of the category-leading ARTISANAL GLUTEN-FREE COOKING put an end to lackluster pies and slices with NO GLUTEN, NO PROBLEM PIZZA! Here are tried-and-tested gluten-free recipes for more than sixty pizza creations made from fifteen kinds of dough - from American pies (a la New York, Detroit, and Chicago) to the Italian originals (Roman, Sicilian, Neapolitan). The novice and seasoned chef alike will find inventive toppings (pepperoni and sausage; Brussels sprouts and pancetta; pear, pecan, and blue cheese - you name it), exciting spins on classic recipes (Thai Chicken Pizza, anyone?), and all the flavor and texture you could want - with none of the gluten!

Product Identifiers

Publisher

T.H.E. Experiment LLC

ISBN-13

9781615195411

eBay Product ID (ePID)

19046631806

Product Key Features

Book Title

No Gluten, No Problem Pizza

Author

Kelli Bronski, Peter Bronski

Format

Hardcover

Language

English

Topic

Low-Carb Cooking

Publication Year

2019

Number of Pages

240 Pages

Dimensions

Item Height

235mm

Item Width

210mm

Item Weight

960g

Additional Product Features

Title_Author

Peter Bronski, Kelli Bronski

Country/Region of Manufacture

United States

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BOOKS ETC LIMITED

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