Foto 1 di 1
![La regina dei grassi: perché gli omega-3 sono stati rimossi dalla dieta occidentale e cosa facciamo - Foto 1 di 1](https://i.ebayimg.com/images/g/RxIAAOSwwtJgk~e0/s-l500.jpg)
La regina dei grassi: perché gli omega-3 sono stati rimossi dalla dieta occidentale e cosa facciamo-
Condizione:
Spedizione:
Oggetto che si trova a: Sparks, Nevada, Stati Uniti
Consegna:
Consegna prevista tra il ven 28 giu e il mer 3 lug a 43230
Restituzioni:
Restituzioni entro 30 giorni. L'acquirente paga le spese di spedizione per la restituzione dell'oggetto. Vedi i dettagli- per maggiori informazioni sulle restituzioni
Pagamenti:
Fai shopping in tutta sicurezza
Informazioni sul venditore
- 98,5% di Feedback positivi
Registrato come venditore professionale
Il venditore si assume la piena responsabilità della messa in vendita dell'oggetto.
Numero oggetto eBay:284285073375
Specifiche dell'oggetto
- Condizione
- Book Title
- The Queen of Fats: Why Omega-3s Were Removed from the Western Die
- Publication Date
- 2008-01-30
- Pages
- 232
- ISBN
- 9780520253803
- Subject Area
- Cooking, Medical
- Publication Name
- Queen of Fats : Why Omega-3s Were Removed from the Western Diet and What We Can Do to Replace Them
- Publisher
- University of California Press
- Item Length
- 8.2 in
- Subject
- Health Care Delivery, Endocrinology & Metabolism, History
- Publication Year
- 2008
- Series
- California Studies in Food and Culture Ser.
- Type
- Textbook
- Format
- Perfect
- Language
- English
- Item Height
- 0.6 in
- Item Weight
- 9.6 Oz
- Item Width
- 5.5 in
- Number of Pages
- 232 Pages
Informazioni su questo prodotto
Product Information
A nutritional whodunit that takes readers from Greenland to Africa to Israel, The Queen of Fats gives a fascinating account of how we have become deficient in a nutrient that is essential for good health: the fatty acids known as omega-3s. Writing with intelligence and passion, Susan Allport tells the story of these vital fats, which are abundant in greens and fish, among other foods. She describes how scientists came to understand the role of omega-3s in our diet, why commercial processing has removed them from the food we eat, and what the tremendous consequences have been for our health. In many Western countries, epidemics of inflammatory diseases and metabolic disorders have been traced to omega-3 deficiencies. The Queen of Fats provides information for every consumer who wants to reduce the risk of heart disease, cancer, arthritis, and obesity and to improve brain function and overall health. This important and compelling investigation into the discovery, science, and politics of omega-3s will transform our thinking about what we should be eating. * Includes steps you can take to add omega-3s to your diet * Shows why eating fish is not the only way, or even the best way, to increase omega-3s. * Provides a new way to understand the complex advice about the role and importance of fats in the body * Explains how and why the food industry has created a deadly imbalance of fats in our foods * Shows how omega-3s can be reintroduced to our diet through food enrichment and changes in the feeding of livestock
Product Identifiers
Publisher
University of California Press
ISBN-10
0520253809
ISBN-13
9780520253803
eBay Product ID (ePID)
60204506
Product Key Features
Number of Pages
232 Pages
Language
English
Publication Name
Queen of Fats : Why Omega-3s Were Removed from the Western Diet and What We Can Do to Replace Them
Publication Year
2008
Subject
Health Care Delivery, Endocrinology & Metabolism, History
Type
Textbook
Subject Area
Cooking, Medical
Series
California Studies in Food and Culture Ser.
Format
Perfect
Dimensions
Item Height
0.6 in
Item Weight
9.6 Oz
Item Length
8.2 in
Item Width
5.5 in
Additional Product Features
LCCN
2005-035605
Dewey Edition
22
Reviews
"A decidedly proactive voice for healthy balance and moderation in fat consumption."-- Gastronomica: Journal of Food & Culture, "A decidedly proactive voice for healthy balance and moderation in fat consumption."-- Gastronomica: Jrnl of Food & Culture
Series Volume Number
15
Target Audience
Trade
Illustrated
Yes
Dewey Decimal
612.397
Lc Classification Number
Qp752.O44a45 2008
Table of Content
1. What's for Dinner? 2. A Trip to Greenland 3. How the Omegas Got Their Name 4. Monsieur Cholesterol 5. Fishy Fats 6. Tree Lard and Cow Oil 7. The Chemist in the Kitchen 8. Out of Africa . . . 9. . . . and into the Membrane 10. Where Have All the Omega-3s Gone? 11. The Speed of Life 12. Putting Omega-3s Back into Your Food Supply 13. The Proof Is in the Pudding Time Line Glossary Notes Acknowledgments Index
Copyright Date
2006
Descrizione dell'oggetto fatta dal venditore
Informazioni sul venditore professionale
Alibris, Inc.
Rob Lambert
2560 9th St
Ste 215
94710-2565 Berkeley, CA
United States
Certifico che tutte le mie attività di vendita saranno conformi alle leggi e ai regolamenti dell'Unione Europea.
Il venditore si assume la piena responsabilità della messa in vendita dell'oggetto.
Numero oggetto eBay:284285073375
Spedizione e imballaggio
Luogo in cui si trova l'oggetto:
Sparks, Nevada, Stati Uniti
Destinazione:
Afghanistan, Albania, Algeria, Andorra, Angola, Anguilla, Antigua e Barbuda, Arabia Saudita, Argentina, Armenia, Aruba, Australia, Austria, Bahamas, Bahrain, Bangladesh, Belgio, Belize, Benin, Bermuda, Bhutan, Bolivia, Bosnia-Erzegovina, Botswana, Brunei Darussalam, Bulgaria, Burkina Faso, Burundi, Cambogia, Camerun, Canada, Capo Verde, Isole, Ciad, Cile, Cina, Cipro, Città del Vaticano, Colombia, Corea del Sud, Costa Rica, Costa d'Avorio, Danimarca, Ecuador, Egitto, El Salvador, Emirati Arabi Uniti, Eritrea, Estonia, Etiopia, Fiji, Filippine, Finlandia, Francia, Gambia, Georgia, Germania, Ghana, Giamaica, Giappone, Gibilterra, Gibuti, Giordania, Grecia, Grenada, Groenlandia, Guatemala, Guiana, Guinea, Guinea Equatoriale, Guinea-Bissau, Haiti, Honduras, Hong Kong, India, Indonesia, Irlanda, Islanda, Isole Cayman, Isole Salomone, Israele, Italia, Kazakhstan, Kenya, Kiribati, Kuwait, Kyrgyzstan, Laos, Lesotho, Lettonia, Libano, Liberia, Liechtenstein, Lituania, Lussemburgo, Macau, Macedonia, Madagascar, Malawi, Malaysia, Maldive, Mali, Malta, Marocco, Mauritania, Mauritius, Messico, Moldavia, Monaco, Mongolia, Montenegro, Montserrat, Mozambico, Namibia, Nauru, Nepal, Nicaragua, Niger, Nigeria, Norvegia, Nuova Zelanda, Oman, Paesi Bassi, Pakistan, Panama, Papua Nuova Guinea, Paraguay, Perù, Polonia, Portogallo, Qatar, Regno Unito, Repubblica Ceca, Repubblica Centrafricana, Repubblica Dominicana, Repubblica del Congo, Repubblica del Gabon, Repubblica dell'Azerbaigian, Repubblica democratica del Congo, Repubblica di Croazia, Romania, Ruanda, Saint Kitts e Nevis, Saint Vincent e Grenadine, Samoa occidentali, San Marino, Santa Lucia, Senegal, Serbia, Seychelles, Sierra Leone, Singapore, Slovacchia, Slovenia, Spagna, Sri Lanka, Stati Uniti, Sud Africa, Suriname, Svezia, Svizzera, Swaziland, Taiwan, Tajikistan, Tanzania, Thailandia, Togo, Tonga, Trinidad e Tobago, Tunisia, Turchia, Turkmenistan, Turks e Caicos, Isole, Uganda, Ungheria, Uruguay, Uzbekistan, Vanuatu, Vietnam, Wallis e Futuna, Zambia, Zimbabwe
Paesi in cui non si effettua la spedizione:
APO/FPO, Alaska/Hawaii, Barbados, Bielorussia, Brasile, Federazione Russa, Guadalupa, Guyana francese, Iraq, Libia, Martinica, Nuova Caledonia, Polinesia francese, Protettorati USA, Riunione, Ucraina, Venezuela
Spedizione e imballaggio | A | Servizio | Consegna*Vedi le note di consegna |
---|---|---|---|
Spedizione gratuita | Stati Uniti | Standard Shipping | Consegna prevista tra il ven 28 giu e il mer 3 lug a 43230 |
US $5,50 (circa EUR 5,15) | Stati Uniti | Expedited Shipping | Consegna prevista tra il ven 28 giu e il mer 3 lug a 43230 |
Tempi di imballaggio |
---|
La spedizione di solito viene effettuata entro 2 giorni lavorativi dalla ricezione del pagamento. |
Imposte |
---|
Il venditore addebita l'imposta sulla vendita in |
Imposte sulle vendite per oggetto num. 284285073375
Imposte sulle vendite per oggetto num. 284285073375
Il venditore riscuote l'imposta sulle vendite per gli oggetti spediti ai seguenti Stati:
Stato | Aliquota dell'imposta sulla vendita |
---|
Regole sulle restituzioni
Dopo aver ricevuto l'oggetto, contatta il venditore entro | Modalità di rimborso | Spese di restituzione |
---|---|---|
30 giorni | Rimborso in contanti | L'acquirente paga le spese di spedizione per la restituzione dell'oggetto |
Clicca quiqui per ulteriori dettagli sulle Restituzioni. Per le transazioni idonee, sei coperto dal programma Garanzia cliente eBay se ricevi un oggetto non conforme alla descrizione.
Le spese di spedizione per la restituzione sono a carico dell'acquirente.
Informazioni sulla restituzione |
---|
Restituzioni accettate |
Dettagli di pagamento
Metodi di pagamento
Nota: nella procedura di pagamento potrebbero non essere disponibili alcuni metodi di pagamento a causa della valutazione del rischio dell'acquirente.
Registrato come venditore professionale
Feedback del venditore (463.562)
l***v (496)- Feedback lasciato dall'acquirente.
Mese scorso
Acquisto verificato
Nice set, saved me from shopping for the collection individually. Fast ship too, Thanks!!
i***l (1846)- Feedback lasciato dall'acquirente.
Mese scorso
Acquisto verificato
Nice item, fast shipping.
j***4 (31)- Feedback lasciato dall'acquirente.
Mese scorso
Acquisto verificato
i recommend this book to anyone who's interested in drawing and sketching
Valutazioni e recensioni del prodotto
Vedi altro:
- Libri e riviste di narrativa The Walking Dead,
- Libri e riviste di narrativa The Walking Dead in inglese,
- Libri e riviste di narrativa The Walking Dead in italiano,
- Libri e riviste di narrativa copertine rigide The Walking Dead,
- Libri e riviste di narrativa, tema western,
- Libri e riviste di narrativa, tema western in italiano,
- Libri e riviste di narrativa tascabili, tema western,
- Libri e riviste di narrativa tascabili, tema western in italiano,
- Libri e riviste di narrativa copertine rigide, tema western