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Easy Beans: Simple Satisfying Recipes That Are Good for You, Your Wallet, and th

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ISBN-13: 9781632172921

Type: NA

Publication Name: NA

ISBN: 9781632172921

Publication Year: 2020

Format: Paperback

Language: English

Book Title: Easy Beans: Simple Satisfying Recipes That Are Good for You, Your Wallet, and the Planet

Item Height: 203mm

Author: Jackie Freeman

Publisher: Sasquatch Books

Topic: Cooking, Cooking by Ingredient, Vegetarian Cooking

Item Width: 159mm

Number of Pages: 208 Pages

Informazioni su questo prodotto

Product Information

Beans- hearty and heart-healthy, they're also satisfying, inexpensive, nutritious, and more versatile than you might think! Beans are an excellent everyday meal option; they're easy to make the main focus of a meal, or to sneak into something for an extra nutritional boost. At a time when more people are eating less (or no) meat, beans are an excellent source of protein. The 40 recipes in this collection feature a variety of beans, both dried and canned, for breakfast, lunch, snacks, and dinner. In Easy Beans, you'll learn the difference between pulses, legumes, and beans; how to soak, sort, and store dried beans; how to use spices to add flavor to bean dishes; and yes, even how to avoid potential unwanted side effects of enjoying beans. Including beans regularly in your diet is easy with these simple recipes for every meal of the day. Recipes include- Lentil and Oat Granola with Coconut and Almonds Vietnamese Black Bean Sticky Rice Edamame Fritters with Parmesan and Mint Vegan Black-Eyed Pea Jambalaya Red Lentil Stew with Dried Apricots Cauliflower and Lima Bean Gratin Dried Cherry Pilaf with Chickpeas and Pistachios Bean Bourguignon (with or without beef) Coconut Curry Split Pea Dal Pinto Bean Enchiladas with Zucchini and Spinach Thai Peanut Soba Salad with Edamame and Pan-Seared Salmon

Product Identifiers

Publisher

Sasquatch Books

ISBN-13

9781632172921

eBay Product ID (ePID)

14046681896

Product Key Features

Book Title

Easy Beans: Simple Satisfying Recipes That Are Good for You, Your Wallet, and the Planet

Author

Jackie Freeman

Format

Paperback

Language

English

Topic

Cooking, Cooking by Ingredient, Vegetarian Cooking

Publication Year

2020

Number of Pages

208 Pages

Dimensions

Item Height

203mm

Item Width

159mm

Additional Product Features

Title_Author

Jackie Freeman

Country/Region of Manufacture

United States

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