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SCADUTA
DISHING IT OUT: POTENZA E RESISTENZA TRA CAMERIERE IN A di Greta Paules *IN PERFETTE CONDIZIONI+*-
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- Ottime condizioni
- Note del venditore
- ISBN-10
- 0877228884
- Book Title
- Dishing It Out: Power and Resistance Among Waitresses in a New
- ISBN
- 9780877228882
- Subject Area
- Travel, Business & Economics
- Publication Name
- Dishing It Out : Power and Resistance Among Waitresses in a New Jersey Restaurant
- Publisher
- Temple University Press
- Item Length
- 9 in
- Subject
- Food, Lodging & Transportation / Restaurants, Industries / Hospitality, Travel & Tourism, Management, Labor
- Publication Year
- 1991
- Series
- Women in the Political Economy Ser.
- Type
- Textbook
- Format
- Trade Paperback
- Language
- English
- Item Height
- 0.7 in
- Item Weight
- 11.9 Oz
- Item Width
- 6 in
- Number of Pages
- 282 Pages
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