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Numero oggetto eBay:225163405675

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Book Title: Nutrition Education 2nd Edition

Subject: Education

ISBN: 9780763775087

Publication Name: Nutrition Education: Linking Research, Theory, and Practice

Item Length: 10.9in

Publisher: Jones & Bartlett Learning, LLC

Publication Year: 2010

Type: Textbook

Format: Trade Paperback

Language: English

Item Height: 0.9in

Author: Isobel R. Contento

Features: Revised

Item Width: 9in

Item Weight: 37.1 Oz

Number of Pages: 444 Pages

Informazioni su questo prodotto

Product Information

Nutrition Education, Second Edition provides a simple, straightforward model for designing effective nutrition education that addresses the personal and environmental influences that affect food choice and assists individuals in adopting healthy behaviors. Using a six-step process, this text integrates theory, research, and practice and provides advice on designing, implementing, and evaluating theory-based nutrition education.

Product Identifiers

Publisher

Jones & Bartlett Learning, LLC

ISBN-10

0763775088

ISBN-13

9780763775087

eBay Product ID (ePID)

84506841

Product Key Features

Author

Isobel R. Contento

Publication Name

Nutrition Education: Linking Research, Theory, and Practice

Format

Trade Paperback

Language

English

Features

Revised

Publication Year

2010

Type

Textbook

Number of Pages

444 Pages

Dimensions

Item Length

10.9in

Item Height

0.9in

Item Width

9in

Item Weight

37.1 Oz

Additional Product Features

Lc Classification Number

Tx364.C685 2011

Edition Description

Revised Edition

Edition Number

Table of Content

Part One: Linking Research, Theory, and Practice: The Foundations Chapter 1: Issues in Nutrition Education: An Introduction Chapter 2: Determinants of Food Choice and Dietary Change: Implications for Nutrition Education Chapter 3: An Overview Of Nutrition Education: Facilitating Why and How To Take Action Chapter 4: Foundation in Theory and Research: Increasing Awareness and Enhancing Motivation Chapter 5: Foundation in Theory and Research: Facilitating the Ability to Take Action Chapter 6: Foundation in Theory and Research: Promoting Environmental Supports for Action Part Two: Using Research and Theory in Practice: A Stepwise Procedure for Designing Theory-Based Nutrition Education Chapter 7: Step 1: Analyzing Food and Health Issues to Specify the Behavior or Action Focus of the Program Chapter 8: Step 2: Identifying Potential Mediators Of Program Behaviors and Actions Chapter 9: Step 3: Selecting Theory, Educational Philosophy, and Program Components Chapter 10: Step 4: Translating Behavioral Theory Into Educational And Support Objectives Chapter 11: Step 5a: Translating Behavioral Theory Into Educational Activities: Enhancing Motivation for Action Chapter 12: Step 5b: Translating Behavioral Theory Into Educational Activities: Facilitating the Ability to Take Action Chapter 13: Step 5c: Designing Strategies to Promote Environmental Supports for Action: Making Action Possible Chapter 14: Step 6: Planning the Evaluation for Theory-Based Nutrition Education Part Three: Research and Theory in Action: Implementing Nutrition Education Chapter 15: Communicating Effectively in Group Settings Chapter 16: Beyond Groups: Other Channels for Nutrition Education Chapter 17: Working with Diverse Population Groups Chapter 18: Nutrition Educators as Changes Agents in the Environment

2011

Topic

Nutrition, Allied Health Services / General, Diet & Nutrition / Nutrition

Lccn

2009-052356

Dewey Decimal

613.2

Dewey Edition

Genre

Health & Fitness, Medical

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Numero oggetto eBay:225163405675

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