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Sushi: ricette facili per fare il sushi a casa-

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Binding: Paperback

Weight: 0 lbs

Product Group: Book

IsTextBook: No

ISBN: 9781845970963

Book Title: Sushi : Easy Recipes for Making Sushi at Home

Publisher: Ryland Peters & Small

Item Length: 6.8 in

Publication Year: 2015

Format: Trade Paperback

Language: English

Illustrator: Yes

Item Height: 0.5 in

Author: Fiona Smith, Emi Kazuko, Elsa Petersen-Schepelern

Features: Revised

Genre: Cooking

Topic: Specific Ingredients / Rice & Grains, Regional & Ethnic / Japanese, General

Item Weight: 10.1 Oz

Item Width: 5.7 in

Number of Pages: 128 Pages

Informazioni su questo prodotto

Product Information

Sushi is delicious as a quick snack or as part of a more substantial Japanese dinner and makes perfect fingerfood. The term 'sushi' is used for dishes based on 'sumeshi', meaning vinegared rice, the most vital part of sushi-making. This book explains how to cook the rice perfectly. Start with simple rolled sushi using classic ingredients such as cucumber, tuna or salmon. Once you've mastered the easy ones you can explore more adventurous variations. The recipes use easy-to-find ingredients, including everything from spinach, asparagus and carrots to shrimp, crab and smoked salmon. If you thought making sushi was strictly for the professionals, Sushi will amaze you. With these recipes you will never eat ready-made sushi again. There are also recipes for sashimi and the miso soups that traditionally end a sushi meal as well as others for making great accompaniments, like fabulous pickles and three ways with wasabi. You can have parties where you provide the ingredients and guests make up their own hand rolls from their favorite ingredients, or you can do it for them--it takes no time at all! This is really easy party food, healthy snack food, and great food for kids.

Product Identifiers

Publisher

Ryland Peters & Small

ISBN-10

1845970969

ISBN-13

9781845970963

eBay Product ID (ePID)

228445241

Product Key Features

Book Title

Sushi : Easy Recipes for Making Sushi at Home

Number of Pages

128 Pages

Language

English

Publication Year

2015

Topic

Specific Ingredients / Rice & Grains, Regional & Ethnic / Japanese, General

Illustrator

Yes

Features

Revised

Genre

Cooking

Author

Fiona Smith, Emi Kazuko, Elsa Petersen-Schepelern

Format

Trade Paperback

Dimensions

Item Height

0.5 in

Item Weight

10.1 Oz

Item Length

6.8 in

Item Width

5.7 in

Additional Product Features

Intended Audience

Trade

Dewey Edition

Dewey Decimal

641.6/92

Edition Description

Revised Edition

Lc Classification Number

Tx724.5.J3

2006

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